Nejnovější recepty

10 nejlepších měst po celém světě pro bezlepkové (prezentace)

10 nejlepších měst po celém světě pro bezlepkové (prezentace)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lepek, který vám dává rýmu? Přidejte si tato města na seznam přání k dovolené

Nejen, že je to živé Jihoafričan město tak rozmanité, že se může pochlubit širokou škálou bezlepkových kuchyní-například jihoindických-, ale jihoafrická dieta je každopádně velmi zaměřená na maso, doplněná zeleninou a ovocem. Od té doby Kapské město je pobřežní město a specializuje se také na různé mořské plody. Chcete-li dechberoucí zážitek, jděte do alergie Čajovna Kirstenbosch, který se nachází v krásné botanické zahradě Kirstenbosch, jedné z našich 10 nejlepších parků na světě pro piknik.

Kapské město

Nejen, že je to živé Jihoafričan město tak rozmanité, že se může pochlubit širokou škálou bezlepkových kuchyní-například jihoindických-, ale jihoafrická dieta je každopádně velmi zaměřená na maso, doplněná zeleninou a ovocem. Chcete-li dechberoucí zážitek, jděte do alergie Čajovna Kirstenbosch, který se nachází v krásné botanické zahradě Kirstenbosch, jedné z našich 10 nejlepších parků na světě pro piknik.

Cochin, Indie

Denver

Větší pobřežní města často získávají uznání za vydláždění cesty v souvislosti s velkými změnami v Americe, ale pokud jde o možnosti bezlepkového menu, trend poprvé začal uprostřed země. Denver má jedno z nejnižších procent obézních dospělých v zemi, takže není divu, že by to vedlo k přijetí lidí s dietními omezeními. Jedna z výjimečných městských restaurací? Panzano -který, přestože je italskou restaurací, nabízí samostatné bezlepkové menu na snídani, oběd, večeři a dokonce i na brunch. Děkuji šéfkuchaři Elise Wiggins za to změnila nabídku restaurace AAA Four Diamond po diagnóze celiakie svého bratra.

Dublin

Irsko je známý jako země Guinness, hnědý chléba ryby a hranolky, ale je to také země, která je celiakii docela dobře známá. Vzhledem k vysokému počtu postižených na národní úrovni byla irská asociace celiaků založena již v roce 1963 a od té doby podporuje povědomí o této nemoci. Když začalo bezlepkové hnutí poprvé, začalo Irsko (konkrétně jeho větší města) zavádět bezpečné potraviny rychleji než kdokoli jiný s Tesco (založeno v sousední Anglii) vede poplatek jako jeden z prvních řetězců supermarketů, který zavádí celou bezlepkovou sekci. Země také velmi usnadňuje nalezení bezlepkových potravin na webových stránkách Bezlepkové Irsko, která uvádí více než 1 000 restaurací, hotelů, barů, producentů a aktivit vhodných pro celiaky. Pro tipy: Přeskočte Guinness a místo toho jděte na cider. Bulmers (Magners v USA) je přirozeně bezlepková a stejně populární. Stále máte chuť na ryby a hranolky? Vyzkoušejte bezlepkovou možnost na Beshoff Bros.

Mexico City

Velkou věcí, které je třeba se v Mexiku vyhnout, pokud jde o lepek, je moučné tortilly. Naštěstí v mnoha regionech kukuřičné tortilly jsou populárnější a (lekce historie!) ve skutečnosti předcházejí verzím mouky, které zavedli španělští Židé v exilu. Mexico City je jedním z těchto míst zaměřených na kukuřici, takže si obecně můžete bez obav užívat nádherné pouliční nabídky bez obav. Může to však být trochu obtížné, když jsou věci smažené vedle „nebezpečných“ položek nebo poprášené moukou, ale naštěstí stále více restaurací v Mexiku to uznává tím, že položky nabídky označí jako bezlepkové, pokud je to vhodné. Pokud máte pochybnosti, pamatujte na frázi „libre de gluten“ („bez lepku“).

S tímto receptem se naučte vyrábět své vlastní kukuřičné tortilly doma.

New York City

Pravděpodobně je to samozřejmé, ale můžete získat téměř cokoli New York City. Ať už jste bez lepku, bez sacharidů, bez cukru nebo bez vody (OK, udělal jsem to poslední), ve Velkém jablku se budete cítit jako doma. A pokud je vaším domovem již New York, budete rádi, že můžete získat bagety GF a pizzu (na Rubirosa a Tompkinsovo náměstí). Navíc se můžete vždy spolehnout, že Newyorčané podpoří nejnovější trend - a přestože někteří lidé skutečně fyzicky netolerují lepek, existuje celá řada hipsterů a dalších nejrůznějších městských lidí, kteří nejen naskočili na vlak, ale také si ho sami postavili ... s použitím ekologických, recyklovaných dílů. A je to vintage.

Nejen, že má Rubirosa skvělou pizzu GF, ale její koláče byly v našem seznamu nejlepších pizz v Americe 2015 pojmenovány č. 41. Zbytek najdete zde.

Řím

Zpočátku to vypadá rozporuplně. ItálieJe země pizzy a těstovin dobrá pro bezlepkáře? Samozřejmě! V opačném případě by nárůst popularity GF diet mohl potopit celé hospodářství. Italové tedy okamžitě přivítali nesnášenlivost lepku otevřenou, často gestikulující náručí. Při vaření doma hledejte bezlepkové varianty od značek těstovin jako Delallo, Žoviální, Riso Bello a Rustichella d’Abruzzo v obchodu s potravinami. Naučte se také fáze „io sono celiaca“ (jsem celiak) a „senza glutin“ (bezlepkové) a budete mít jasno ve většině restaurací, které ubytovávají hosty strávené na GF již před chladem v Spojené státy

San Francisco

Stejně jako New York na východě, i San Francisco je o rozmanitosti, trendech a zdravých možnostech. Pro ilustraci tohoto bodu se podívejte na některé z restaurací, které obsahují bezlepkové možnosti: Saha (Jemenci, francouzština, a kalifornský kuchyně), Pica Pica (Latinskoamerická), DOSA ve Valencii (indický), Šikmé dveře (vietnamština), a Pacific Catch (plody moře). Bez lepku bez obětování rozmanitosti? Není divu, že San Francisco je tak populární.

Sydney

Pokud jde o etikety na potravinách, Austrálie je jednou z nejpřísnějších zemí na světě. Nejen, že musí být takto označen jakýkoli výrobek obsahující složku způsobující alergii, ale Celiakie Austrálie (nezisková organizace) také umísťuje logo schválení na schválené produkty. Toto povědomí se přenáší i do restaurací, zejména ve větších městech, kde lidé z GF najdou alespoň jednu bezlepkovou možnost v téměř každém menu kromě restaurací rychlého občerstvení.

Tokio

Pokud nejste obeznámeni s potravinami GF, můžete předpokládat, že bílá rýže obsahuje lepek - ale není! Spojte to s mořskými plody a masem (také přirozeně bezlepkovým) a pokryli jste většinu japonský strava. Jediná věc, které se musíte vyhnout, je sójová omáčka, většina odrůd obsahuje lepek (tradiční tamari se vyrábí bez lepku, ale pokud není označeno jako bezlepkové, je nejlepší se mu každopádně vyhnout). Nejtěžší v mnoha tokijských restauracích bude vyjádřit své obavy obsluhujícímu personálu restaurace, takže si možná budete chtít vytisknout lístek s japonskou nesnášenlivostí lepku, jako je toto.


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou sekci, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Uchopte tedy bezlepkový chléb, sušenky a koláč a udělejte si s přáteli piknik!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Vyhledejte slova, která znamenají to nejhorší pro bezlepkové jedlíky, jako např „Pšenice“ „sotva“ „slad“ „žito“ a napište je. Když jste v supermarketu, zkontrolujte si ingredience čehokoli, než si to koupíte.

Pokud se objeví jedno z těchto slov, víte, že to není jídlo pro vás.

3. Naučte se větu pro „jsem celiak“

Je rozdíl mezi „bezlepkovým“ a „celiakem“, ale je těžké to sdělit, pokud jste v cizím jazyce. Nejlepší je mít tuto větu v paměti a použít ji, když potřebujete.

Určitě se bude hodit v restauracích a kavárnách, když si budete chtít něco dvakrát ověřit u číšníka. A hej, naučíte se pár nových jazyků a přitom budete pečovat o své zdraví!

Squash Blossoms na španělském trhu

4. Zásobte se občerstvením, když dostanete šanci

A pořádně se svačte, když to uděláte. Vyvarujte se sladkého občerstvení a buďte vděční, že ve skutečnosti nemůžete mít ty nezdravé sušenky kvůli lepku v nich. Sušené ovoce, ořechy a sýry jsou vaší nejlepší sázkou na občerstvení, aby se vaše energetické hladiny zvýšily a vaše tělo bylo zásobeno bílkovinami po celé dny plné prohlídek památek.

5. Vždy se ptejte v restauracích

I když je v nabídce uvedeno, že je bezlepková (na tento slavný GF budete dobře zvyklí), stále stojí za to si ho dvakrát ověřit. Ujistěte se, že omáčky, marinády a přílohy nebyly vařeny v blízkosti lepkových produktů. Pamatujte si tu užitečnou větu, kterou jste se naučili pro cizojazyčnou zemi- teď je čas ji použít!

6. Nebuďte příliš hrdí

Neschopnost strávit lepek není něco, za co byste se měli stydět. Pokud plánujete jíst v restauraci a opravdu chcete hamburger, nejlépe odhadnete vyhraný chléb a#8217 nebude bezlepkový.

Zásobte se bezlepkovým chlebem v supermarketu, když budete mít příležitost, a noste ho v tašce. Výložník. Ideální pro hamburger. Vysvětlete situaci číšníkovi a je pravděpodobné, že budete moci používat svůj vlastní chléb.

Ptát se nikdy není na škodu!

7. Proveďte malý průzkum

Poznejte zemi, do které se chystáte! Přečtěte si recenze od ostatních cestovatelů a zjistěte, co řekli o bezlepkové přívětivosti destinace. Některé země to řeší lépe než jiné a jsou vstřícnější. Možná vás překvapí, že některé země jsou neuvěřitelně bezlepkové- včetně Itálie!

Pokud víte, do čeho jdete, můžete být připravenější a mít svou dietu pod kontrolou.

Snídaně v La Loma Tree Lodge v Bocas del Toro, Panama

8. Nedělejte domněnky

Pokud je produkt doma bezlepkový, nepředpokládejte, že je v zahraničí. Vždy zkontrolujte přísady, i když je to značka, kterou znáte a milujete. A pamatujte si, že pokud jste v cizojazyčné zemi, máte tato klíčová slova, na která byste si měli dát pozor v seznamu ingrediencí!

9. Google to

Pokud narazíte na přísadu, o které si nejste jisti, poraďte se se svým důvěryhodným přítelem Google. V supermarketu může trvat déle, než projde všemi přísadami, ale je důležité si na to udělat čas.

Vy a vaši přátelé byste raději trávili čas v supermarketu staráním se o své zdraví, než byste později měli trávit nevolnost!

10. Pokud máte pochybnosti, nedělejte to!

Nechcete riskovat s produkty, které vypadají trochu útržkovitě a může vám být špatně. Znáte dobře své tělo a svá omezení lepku, takže víte, jak bude vaše tělo reagovat. Pokud něco nevypadá nebo se necítí dobře, nejezte to.

Důvěřujte svému střevu- doslova!


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou část, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Takže si vezměte bezlepkový chléb, sušenky a dort a udělejte si piknik se svými přáteli!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Vyhledejte slova, která znamenají to nejhorší pro bezlepkové jedlíky, jako např „Pšenice“ „sotva“ „slad“ „žito“ a napište je. Když jste v supermarketu, zkontrolujte si ingredience čehokoli, než si to koupíte.

Pokud se objeví jedno z těchto slov, víte, že to není jídlo pro vás.

3. Naučte se větu pro „jsem celiak“

Existuje rozdíl mezi „bezlepkovým“ a „celiakií“, ale je těžké to sdělit, pokud jste v cizím jazyce. Nejlepší je mít tuto větu v paměti a použít ji, když potřebujete.

Určitě se bude hodit v restauracích a kavárnách, když si budete chtít něco dvakrát ověřit u číšníka. A hej, naučíte se pár nových jazyků a přitom budete pečovat o své zdraví!

Squash Blossoms na španělském trhu

4. Zásobte se občerstvením, když dostanete šanci

A pořádně se svačte, když to uděláte. Vyvarujte se sladkého občerstvení a buďte vděční, že ve skutečnosti nemůžete mít ty nezdravé sušenky kvůli lepku v nich. Sušené ovoce, ořechy a sýry jsou vaší nejlepší sázkou na občerstvení, aby se vaše energetické hladiny zvýšily a vaše tělo bylo zásobeno bílkovinami po celé dny plné prohlídek památek.

5. Vždy se ptejte v restauracích

I když je v nabídce uvedeno, že je bezlepková (na tento slavný GF budete dobře zvyklí), stále stojí za to si ho dvakrát ověřit. Ujistěte se, že omáčky, marinády a přílohy nebyly vařeny v blízkosti lepkových produktů. Pamatujte si tu užitečnou větu, kterou jste se naučili pro cizojazyčnou zemi- teď je čas ji použít!

6. Nebuďte příliš hrdí

Neschopnost strávit lepek není něco, za co byste se měli stydět. Pokud plánujete jíst v restauraci a opravdu chcete hamburger, nejlépe odhadnete vyhraný chléb a#8217 nebude bezlepkový.

Zásobte se bezlepkovým chlebem v supermarketu, když budete mít příležitost, a noste ho v tašce. Výložník. Ideální pro hamburger. Vysvětlete situaci číšníkovi a je pravděpodobné, že budete moci používat svůj vlastní chléb.

Ptát se nikdy není na škodu!

7. Proveďte malý průzkum

Poznejte zemi, do které se chystáte! Přečtěte si recenze od ostatních cestovatelů a zjistěte, co řekli o bezlepkové přívětivosti destinace. Některé země to řeší lépe než jiné a jsou vstřícnější. Možná vás překvapí, že některé země jsou neuvěřitelně bezlepkové- včetně Itálie!

Pokud víte, do čeho jdete, můžete být připravenější a mít svou dietu pod kontrolou.

Snídaně v La Loma Tree Lodge v Bocas del Toro, Panama

8. Nedělejte domněnky

Pokud je produkt doma bezlepkový, nepředpokládejte, že je v zahraničí. Vždy zkontrolujte přísady, i když je to značka, kterou znáte a milujete. A pamatujte si, že pokud jste v cizojazyčné zemi, máte tato klíčová slova, na která byste si měli dát pozor v seznamu ingrediencí!

9. Google to

Pokud narazíte na přísadu, o které si nejste jisti, poraďte se se svým důvěryhodným přítelem Google. V supermarketu může trvat déle, než projde všemi přísadami, ale je důležité si na to udělat čas.

Vy a vaši přátelé byste raději trávili čas v supermarketu staráním se o své zdraví, než byste později měli trávit nevolnost!

10. Pokud máte pochybnosti, nedělejte to!

Nechcete riskovat s produkty, které vypadají trochu útržkovitě a může vám být špatně. Znáte dobře své tělo a svá omezení lepku, takže víte, jak bude vaše tělo reagovat. Pokud něco nevypadá nebo se necítí dobře, nejezte to.

Důvěřujte svému střevu- doslova!


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou sekci, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Uchopte tedy bezlepkový chléb, sušenky a koláč a udělejte si s přáteli piknik!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Vyhledejte slova, která znamenají to nejhorší pro bezlepkové jedlíky, jako např „Pšenice“ „sotva“ „slad“ „žito“ a napište je. Když jste v supermarketu, zkontrolujte si ingredience čehokoli, než si to koupíte.

Pokud se objeví jedno z těchto slov, víte, že to není jídlo pro vás.

3. Naučte se větu pro „jsem celiak“

Je rozdíl mezi „bezlepkovým“ a „celiakem“, ale je těžké to sdělit, pokud jste v cizím jazyce. Nejlepší je mít tuto větu v paměti a použít ji, když potřebujete.

Určitě se bude hodit v restauracích a kavárnách, když si budete chtít něco dvakrát ověřit u číšníka. A hej, naučíte se pár nových jazyků a přitom budete pečovat o své zdraví!

Squash Blossoms na španělském trhu

4. Zásobte se občerstvením, když dostanete šanci

A pořádně se svačte, když to uděláte. Vyvarujte se sladkého občerstvení a buďte vděční, že ve skutečnosti nemůžete mít ty nezdravé sušenky kvůli lepku v nich. Sušené ovoce, ořechy a sýry jsou vaší nejlepší sázkou na občerstvení, aby se vaše energetické hladiny zvýšily a vaše tělo bylo zásobeno bílkovinami po celé dny plné prohlídek památek.

5. Vždy se ptejte v restauracích

I když je v nabídce uvedeno, že je bezlepková (na tento slavný GF budete dobře zvyklí), stále stojí za to si ho dvakrát ověřit. Ujistěte se, že omáčky, marinády a přílohy nebyly vařeny v blízkosti lepkových produktů. Pamatujte si tu užitečnou větu, kterou jste se naučili pro cizojazyčnou zemi- teď je čas ji použít!

6. Nebuďte příliš hrdí

Neschopnost strávit lepek není něco, za co byste se měli stydět. Pokud plánujete jíst v restauraci a opravdu chcete hamburger, nejlépe odhadnete vyhraný chléb a#8217 nebude bezlepkový.

Zásobte se bezlepkovým chlebem v supermarketu, když budete mít příležitost, a noste ho v tašce. Výložník. Ideální pro hamburger. Vysvětlete situaci číšníkovi a je pravděpodobné, že budete moci používat svůj vlastní chléb.

Ptát se nikdy není na škodu!

7. Proveďte malý průzkum

Poznejte zemi, do které se chystáte! Přečtěte si recenze od ostatních cestovatelů a zjistěte, co řekli o bezlepkové přívětivosti destinace. Některé země to řeší lépe než jiné a jsou vstřícnější. Možná vás překvapí, že některé země jsou neuvěřitelně bezlepkové- včetně Itálie!

Pokud víte, do čeho jdete, můžete být připravenější a mít svou dietu pod kontrolou.

Snídaně v La Loma Tree Lodge v Bocas del Toro, Panama

8. Nedělejte domněnky

Pokud je produkt doma bezlepkový, nepředpokládejte, že je v zahraničí. Vždy zkontrolujte přísady, i když je to značka, kterou znáte a milujete. A pamatujte si, že pokud jste v cizojazyčné zemi, máte tato klíčová slova, na která byste si měli dát pozor v seznamu ingrediencí!

9. Google to

Pokud narazíte na přísadu, kterou si nejste jisti, poraďte se se svým důvěryhodným přítelem Google. V supermarketu může trvat déle, než projde všemi přísadami, ale je důležité si na to udělat čas.

Vy a vaši přátelé byste raději trávili čas v supermarketu staráním se o své zdraví, než byste později měli trávit nevolnost!

10. Pokud máte pochybnosti, nedělejte to!

Nechcete riskovat s produkty, které vypadají trochu útržkovitě a může vám být špatně. Znáte dobře své tělo a svá omezení lepku, takže víte, jak bude vaše tělo reagovat. Pokud něco nevypadá nebo se necítí dobře, nejezte to.

Důvěřujte svému střevu- doslova!


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou část, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Takže si vezměte bezlepkový chléb, sušenky a dort a udělejte si piknik se svými přáteli!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Vyhledejte slova, která znamenají to nejhorší pro bezlepkové jedlíky, jako např „Pšenice“ „sotva“ „slad“ „žito“ a napište je. Když jste v supermarketu, zkontrolujte si ingredience čehokoli, než si to koupíte.

Pokud se objeví jedno z těchto slov, víte, že to není jídlo pro vás.

3. Naučte se větu pro „jsem celiak“

Je rozdíl mezi „bezlepkovým“ a „celiakem“, ale je těžké to sdělit, pokud jste v cizím jazyce. Nejlepší je mít tuto větu v paměti a použít ji, když potřebujete.

Určitě se bude hodit v restauracích a kavárnách, když si budete chtít něco dvakrát ověřit u číšníka. A hej, naučíte se pár nových jazyků a přitom budete pečovat o své zdraví!

Squash Blossoms na španělském trhu

4. Zásobte se občerstvením, když dostanete šanci

A pořádně se svačte, když to uděláte. Vyvarujte se sladkého občerstvení a buďte vděční, že ve skutečnosti nemůžete mít ty nezdravé sušenky kvůli lepku v nich. Sušené ovoce, ořechy a sýry jsou vaší nejlepší sázkou na svačinku, aby se vaše energetické hladiny zvýšily a dodaly vašemu tělu bílkoviny na dny plné prohlídek památek.

5. Vždy se ptejte v restauracích

I když je v nabídce uvedeno, že je bezlepková (na tento slavný GF budete dobře zvyklí), stále stojí za to si ho dvakrát ověřit. Ujistěte se, že omáčky, marinády a přílohy nebyly vařeny v blízkosti lepkových produktů. Pamatujte si tu užitečnou větu, kterou jste se naučili pro cizojazyčnou zemi- teď je čas ji použít!

6. Nebuďte příliš hrdí

Neschopnost strávit lepek není něco, za co byste se měli stydět. Pokud plánujete jíst v restauraci a opravdu chcete hamburger, nejlépe odhadnete vyhraný chléb a#8217 nebude bezlepkový.

Zásobte se bezlepkovým chlebem v supermarketu, když budete mít příležitost, a noste ho v tašce. Výložník. Ideální pro hamburger. Vysvětlete situaci číšníkovi a je pravděpodobné, že budete moci používat svůj vlastní chléb.

Ptát se nikdy není na škodu!

7. Proveďte malý průzkum

Poznejte zemi, do které se chystáte! Přečtěte si recenze od ostatních cestovatelů a zjistěte, co řekli o bezlepkové přívětivosti destinace. Některé země to řeší lépe než jiné a jsou vstřícnější. Možná vás překvapí, že některé země jsou neuvěřitelně bezlepkové- včetně Itálie!

Pokud víte, do čeho jdete, můžete být připravenější a mít svou dietu pod kontrolou.

Snídaně v La Loma Tree Lodge v Bocas del Toro, Panama

8. Nedělejte domněnky

Pokud je produkt doma bezlepkový, nepředpokládejte, že je v zahraničí. Vždy zkontrolujte přísady, i když je to značka, kterou znáte a milujete. A pamatujte si, že pokud jste v cizojazyčné zemi, máte tato klíčová slova, na která byste si měli dát pozor v seznamu ingrediencí!

9. Google to

Pokud narazíte na přísadu, kterou si nejste jisti, poraďte se se svým důvěryhodným přítelem Google. V supermarketu může trvat déle, než projde všemi přísadami, ale je důležité si na to udělat čas.

Vy a vaši přátelé byste raději trávili čas v supermarketu staráním se o své zdraví, než byste později měli trávit nevolnost!

10. Pokud máte pochybnosti, nedělejte to!

Nechcete riskovat s produkty, které vypadají trochu útržkovitě a může vám být špatně. Znáte dobře své tělo a svá omezení lepku, takže víte, jak bude vaše tělo reagovat. Pokud něco nevypadá nebo se necítí dobře, nejezte to.

Důvěřujte svému střevu- doslova!


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou sekci, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Takže si vezměte bezlepkový chléb, sušenky a dort a udělejte si piknik se svými přáteli!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Vyhledejte slova, která znamenají to nejhorší pro bezlepkové jedlíky, jako např „Pšenice“ „sotva“ „slad“ „žito“ a napište je. Když jste v supermarketu, zkontrolujte si ingredience čehokoli, než si to koupíte.

Pokud se objeví jedno z těchto slov, víte, že to není jídlo pro vás.

3. Naučte se větu pro „jsem celiak“

Existuje rozdíl mezi „bezlepkovým“ a „celiakií“, ale je těžké to sdělit, pokud jste v cizím jazyce. Nejlepší je mít tuto větu v paměti a použít ji, když potřebujete.

Určitě se bude hodit v restauracích a kavárnách, když si budete chtít něco dvakrát ověřit u číšníka. A hej, naučíte se pár nových jazyků a přitom budete pečovat o své zdraví!

Squash Blossoms na španělském trhu

4. Zásobte se občerstvením, když dostanete šanci

A pořádně se svačte, když to uděláte. Vyvarujte se sladkého občerstvení a buďte vděční, že ve skutečnosti nemůžete mít ty nezdravé sušenky kvůli lepku v nich. Sušené ovoce, ořechy a sýry jsou vaší nejlepší sázkou na svačinku, aby se vaše energetické hladiny zvýšily a dodaly vašemu tělu bílkoviny na dny plné prohlídek památek.

5. Vždy se ptejte v restauracích

I když je v nabídce uvedeno, že je bezlepková (na tento slavný GF budete dobře zvyklí), stále stojí za to si ho dvakrát ověřit. Ujistěte se, že omáčky, marinády a přílohy nebyly vařeny v blízkosti lepkových produktů. Pamatujte si tu užitečnou větu, kterou jste se naučili pro cizojazyčnou zemi- teď je čas ji použít!

6. Nebuďte příliš hrdí

Neschopnost strávit lepek není něco, za co byste se měli stydět. Pokud plánujete jíst v restauraci a opravdu chcete hamburger, nejlépe odhadnete vyhraný chléb a#8217 nebude bezlepkový.

Zásobte se bezlepkovým chlebem v supermarketu, když budete mít příležitost, a noste ho v tašce. Výložník. Ideální pro hamburger. Vysvětlete svému číšníkovi situaci a je pravděpodobné, že budete moci používat svůj vlastní chléb.

Ptát se nikdy není na škodu!

7. Proveďte malý průzkum

Poznejte zemi, do které se chystáte! Přečtěte si recenze od ostatních cestovatelů a zjistěte, co řekli o bezlepkové přívětivosti destinace. Některé země to řeší lépe než jiné a jsou vstřícnější. Možná vás překvapí, že některé země jsou neuvěřitelně bezlepkové- včetně Itálie!

Pokud víte, do čeho jdete, můžete být připravenější a mít svou dietu pod kontrolou.

Snídaně v La Loma Tree Lodge v Bocas del Toro, Panama

8. Nedělejte domněnky

Pokud je produkt doma bezlepkový, nepředpokládejte, že je v zahraničí. Vždy zkontrolujte přísady, i když je to značka, kterou znáte a milujete. A pamatujte si, že pokud jste v cizojazyčné zemi, máte tato klíčová slova, na která byste si měli dát pozor v seznamu ingrediencí!

9. Google to

Pokud narazíte na přísadu, o které si nejste jisti, poraďte se se svým důvěryhodným přítelem Google. V supermarketu může trvat déle, než projde všemi přísadami, ale je důležité si na to udělat čas.

Vy a vaši přátelé byste raději trávili čas v supermarketu staráním se o své zdraví, než byste později měli trávit nevolnost!

10. Pokud máte pochybnosti, nedělejte to!

Nechcete riskovat s produkty, které vypadají trochu útržkovitě a může vám být špatně. Znáte dobře své tělo a svá omezení lepku, takže víte, jak bude vaše tělo reagovat. Pokud něco nevypadá nebo se necítí dobře, nejezte to.

Důvěřujte svému střevu- doslova!


10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele

Cestování může být pro naše těla docela náročné a často naše trávicí soustavy pociťují stesk po domově. Mezi šílenými časy probuzení pro lety nebo neustálým stolováním může být obtížné mít nějaký druh rutiny.

Pro každého, kdo má další dietní požadavky, může být cestování mnohem těžší!

Je tolik lidí, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst lepek. Pokud jste to vy, buďte si jisti, že při cestování nemusíte dělat kompromisy.

Těchto 10 užitečných tipů pro bezlepkové cestovatele vám pomůže zůstat v zahraničí šťastní a zdraví!

Mezze v Ammánu v Jordánsku

1. Najděte si supermarket (nebo lékárnu)

Právě to vám váš bezlepkový život tolik usnadní. Pokud supermarket v cílové destinaci, ve které se nacházíte, nemá slušnou bezlepkovou sekci, podívejte se do lékárny, protože pravděpodobně bude skladovat větší rozmanitost.

Mějte na paměti, že ceny bezlepkových potravin mohou být dražší, ale supermarkety jsou stále způsob, jak zvolit nejlevnější způsob, jak udržet dietu na správné cestě. Uchopte tedy bezlepkový chléb, sušenky a koláč a udělejte si s přáteli piknik!

2. Naučte se klíčová slova v jazyce vašeho cíle

Pokud se chystáte do země, kde angličtina není prvním jazykem, buďte připraveni. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Výložník. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Výložník. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Výložník. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Výložník. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Výložník. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


Podívejte se na video: Как сделать красивое Слайд Шоу с музыкой за 5 минут! (Srpen 2022).