Nejnovější recepty

Asiago cremini těstoviny pečené s receptem radicchio

Asiago cremini těstoviny pečené s receptem radicchio



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Ingredience
  • Těstoviny
  • Druhy těstovin
  • Makaróny
  • Sýr makarony

Tato fantastická verze mac a sýra je bohatá, krémová a dokonalým pohodlným jídlem! Nevynechejte radicchio (někdy známé jako červená čekanka), protože jeho mírná hořkost vyvažuje bohatost tohoto pokrmu.

Udělali to 3 lidé

IngredienceSlouží: 10

  • 450 g makaronů nebo těstovinových skořápek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 450 g nakrájených kremini hub
  • 1 malá červená cibule, nakrájená na kostičky
  • sůl a mletý černý pepř podle chuti
  • 1 velká hlava radicchio - rozpůlená, s jádrem a tenké plátky
  • 4 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce mleté ​​čerstvé šalvěje
  • 55 g másla
  • 30 g hladké mouky
  • 475 ml mléka
  • 325 g strouhaného sýra Asiago
  • 350 ml smetany ke šlehání
  • 120 g čerstvě nastrouhaného parmezánu, rozdělené
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 50 g strouhanky panko

MetodaPříprava: 25 minut ›Vaření: 1 hodina› Připraveno za 1 hodinu 25 minut

  1. Přiveďte k varu velký hrnec slané slané vody. Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě za občasného míchání, dokud nejsou stále pevné na skus, asi 9 minut. Vypusťte.
  2. Předehřejte troubu na 180 C / plyn 4. Zapékací mísu vymažte máslem.
  3. Ve velkém hrnci zahřejte na středním ohni olivový olej. Přidejte houby, cibuli a sůl a pepř podle chuti. Vařte a míchejte, dokud houby nezhnědnou a cibule nezměkne, asi 7 minut. Přidejte radicchio, česnek a šalvěj; vařte, dokud radicchio nevadne a česnek nevoní, asi 3 minuty. Sundáme z ohně a vmícháme těstoviny.
  4. V kastrolu rozpustíme máslo na středně vysoké teplotě. Metla v mouce; vaříme do pěnění. Nalijte mléko za stálého šlehání, dokud se směs nerozvaří a nezhoustne, asi 5 minut. Odstraňte z tepla; prošlehejte sýr Asiago, smetanu, asi 80 g strouhaného parmazánu, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře, dokud se omáčka nerozpustí a nebude hladká.
  5. Směs těstovin zalijte omáčkou; míchejte, dokud se důkladně nespojí. Přendejte do připravené zapékací mísy. Navrch dáme zbývající parmezán a panko.
  6. Pečte v předehřáté troubě do bublinky, asi 30 minut, poté vložte pod rozpálený gril, dokud nebude poleva dozlatova, asi 1 minutu.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(3)

Recenze v angličtině (3)

Tyhle věci jsou vynikající !! Do soté jsem přidal trochu bílého vína. Místo asiaga jsem také použil fontinu.-27. ledna 2017

od pohankové královny

Tento recept křičí „severní Itálie“. Když jsem viděl, že mi z Asiaga zbývá 450 km, použil jsem sýr fontina a místní houby. Do soté jsem také přidal trochu bílého vína a do bešamelové omáčky trochu muškátového oříšku. Jedná se o lahodnou změnu oproti běžné červené omáčce „těstoviny al forno“. Děkujeme za lahodný recept.-11. ledna 2017


Krémový pečený fettuccine s Asiago a tymiánem

* 1 libra fettuccine těstovin
* 2 šálky strouhaného sýra Asiago plus 1/4 šálku
* 2 (8 uncí) nádoby creme fraiche
* 1 šálek strouhaného parmezánu
* 1 1/2 lžíce čerstvých nasekaných listů tymiánu
* 1/2 lžičky soli
* 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu na vysoké teplotě. Přidat
těstoviny a za stálého míchání vaříme do měkka, ale stále pevně na skus
občas asi 8 až 10 minut. Vypusťte těstoviny a rezervujte 1 šálek
tekutina na vaření těstovin.

Ve velké míse smíchejte 2 šálky sýra Aiago, creme fraiche,
Parmezán, tymián, sůl, pepř, vařené těstoviny a tekutina na vaření těstovin.
Jemně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí a těstoviny nebudou
potažený. Těstoviny vložíme do máslem vymazané zapékací misky a posypeme
zbývající 1/4 šálku sýra asiago. Pečeme dozlatova nahoře, asi
25 minut. Necháme alespoň 5 minut odležet a podáváme.

Bez komentáře:


Domácí bio pizza se čtyřmi sýry Supreme Pizza Strata

Toto je způsob, jak nakopnout tradiční vrstvy o stupeň výš a je skvělé se připravit, když nemáte čas na přípravu tradičního těsta na pizzu a máte po ruce zbylý chléb.

  • 6-8 plátků domácího organického staromódního celozrnného chleba nebo domácího ekologického staromódního bílého chleba, natrhaného na malé kousky
  • 1–2 lžíce domácí tavený schmaltz nebo lůj
  • 1 šálek na kostičky nakrájené organické žluté cibule
  • 1 šálek na kostky nakrájené organické zelené papriky
  • 1 šálek nakrájených bio cremini hub
  • 3-4 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička Skutečná sůl
  • 2 šálky drcené domácí bio hovězí pečeně
  • 2 šálky drcené domácí bio kuřecí pečeně
  • 10 bio kalamata oliv, nakrájených na plátky
  • 1 šálek nejlepší domácí organické pizzové omáčky
  • 1 šálek strouhaného/kusového bio sýru mozzarella
  • 1/2 šálku strouhaného organického sýra Parmigiano Reggiano
  • 1/2 šálku strouhaného bio sýra Pecorino Romano
  • 1/2 šálku strouhaného organického sýra Asiago
  • 2 vejce na pastvě
  • 1-1/2 šálky domácího bio hovězího vývaru, domácího bio kuřecího vývaru nebo domácího bio vepřového vývaru
  • 1 lžička Skutečná sůl
  • 1/2 lžičky organická čerstvě nastrouhaná organická směs pepře
  1. Chléb natrhejte na kousky o velikosti kousku Vložte polovinu do kastrolu 9 吉 ″.
  2. V malém kastrůlku osmahněte cibuli, zelenou papriku a žampiony po dobu 4-5 minut s trochou soli Přidejte česnek a restujte další 2 minuty.
  3. Lžičku zeleniny na chleba.
  4. Na zeleninu navrstvíme nastrouhané kuře a hovězí maso.
  5. Na kastrol posypeme pokrájenými olivami.
  6. Na směs nalijte vrstvu pizzové omáčky.
  7. Nahoru se sýrem mozzarella.
  8. V malé misce smíchejte sýry Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano a Asiago. Na kastrol posypte 1/2 směsi.
  9. Zbylé kostky chleba naaranžujte na vrch sýra Nahoru s druhou 1/2 strouhaných sýrů.
  10. Ve střední míse smíchejte vejce, vývar, pravou sůl a pepř Nalijte na vrstvené vrstvy.
  11. Chill zakryjte 3–24 hodin.
  12. Pečeme odkryté 40–50 minut, nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý.
  13. Necháme 10 minut odstát.
  14. Dělá 8 porcí.
  15. Užívat si!

Kde koupit čekanky

Čekanky jsou nejběžnější na místních farmářských a rsquos trzích, protože jsou v USA méně běžnou zeleninou. Protože je stále považován za přísadu & ldquogourmet & rdquo nebo & ldquospecial & rdquo, je pravděpodobnější, že ho najdete v obchodě s potravinami nebo v obchodě se zdravou výživou. Některé čekanky, jako je radicchio a belgický endive, lze nalézt v blízkosti zelí a čekanky jako frisee lze často nalézt v blízkosti salátu. Kromě toho může mnoho směsí sáčků & ldquolettuce & rdquo obsahovat čekanky jako radicchio a frisee.

Čekanky jsou sezónní a většinou dostupné na farmářských a rsquosových trzích na podzim a v zimě, protože se jim daří v chladných podmínkách. V závislosti na farmách ve vaší oblasti může být k dispozici mnoho různých typů, které často vypadají podobně jako zelí a salát.

Kromě toho mohou být čekanky k dispozici ve službách, jako jsou Imperfect Foods nebo podobné doručovací služby. Služby jako Blue Apron mohou také nabízet stravovací soupravy využívající různé druhy čekanek.


Na špagetách nemám rád nic víc než robustní, pomalu pečená rajčata, která opékám s celou hlavou česneku na olivovém oleji a dochucovadla. Použil jsem celou hlavu česneku, abych zajistil, že v tomto pokrmu nechybí chuť. Vyplatilo se oloupat a sekat celou tu hlavu, …

Před několika lety jsem si nikdy nemyslel, že bych si rád užíval čerstvých datlí. Ve skutečnosti jsem asi před 10 lety nikdy nezkoušel nové rande. Moje dobrá kamarádka je vždy měla u sebe doma a nechala mě to zkusit a já jsem se zamilovala do rande. Miluji je tolik, že každý …


Hledáte těstovinovou večeři plnou chuti? Toto jídlo pro vás může být jen těstovina, pokud máte rádi hodně chuti, a těstovinový pokrm, který zabalí punč. Přidal jsem dobré množství vloček červené papriky, což opravdu přidalo na chuti masové směsi ….

Každý prosinec pořádám večírek pro své tři knižní kluby (jeden se ve skutečnosti jmenuje “Sociální klub ” nyní). Žádám všechny, aby přinesli novou knihu a ozdobu pro zábavnou výměnu dárků. Těším se, že všichni moji přátelé milující knihu budou společně na této zábavné akci každý rok ….


11 z 35

Caprese Mac a sýr

Čas: 30 minut

Ukazatel přípravy: Na těstoviny penne můžete použít jakékoli krátké těstoviny, které máte po ruce, například velké lokty nebo rotini.

Podávejte s nasekaným trikolorním salátem: Ve velké míse smíchejte 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, 2 polévkové lžíce bílého vinného octa, 1 lžičku mletého česneku, ½ lžičky cukru, ¼ lžičky košer soli a ¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře. Přidejte 2 šálky na tenké plátky nakrájeného baby špenátu, 1 ½ šálku na tenké plátky nakrájeného římského salátu a 1 šálek na tenké plátky pokrájeného radicchia. Před podáváním nechte 10 minut odstát. SLUŽBY 4 (velikost porce: 1¼ šálků) KALORIE 74 TLUSTÝ 6,8 g (sat. 1 g) SODÍK 143 mg


Salát z hrušky Gorgonzola

Ingredience

Hrušková vinaigretta
1/4 šálku Hruškový ocet Sparrow Lane D’Anjou
½ šálku Extra panenský olivový olej Sparrow Lane
2 T světle hnědého cukru
1/4 lžičky soli
1/8 lžičky černého pepře
1/4 lžičky vanilkového extraktu

Salát
máslový salát
čerstvé hrušky, oloupané a rozčtvrcené
sušené brusinky
rozdrobený sýr gorgonzola
opékané naštípané mandle

Instrukce

Změřte všechny přísady na vinaigrette a promíchejte. Chlad. Jednotlivé saláty připravujte natrháním salátu na kousky. Navrch dejte hrušky, brusinky, sýr a mandle. Zalijte zálivkou.


Sezónní zeleninový recept na lasagne

Zde je recept na čerstvé zeleninové lasagne - pro všechna roční období. Dám vám - v jednom receptu - možnosti, jak udělat toto vydatné a chutné jídlo za chladného počasí - s použitím ořešákové dýně nebo kelu nebo špenátu nebo jejich kombinace - nebo za teplého počasí - s použitím papriky nebo lilku nebo švýcarského mangoldu . Také pravděpodobně budete myslet na zeleninu rostoucí ve vaší zeleninové zahradě podzim-zima nebo jaro-léto, která by mohla snadno zastoupit některou ze zeleniny, kterou zde používám.

Zde jsem vybral široké celozrnné lasagne nudle pro jejich oříškovou chuť, ale můžete použít libovolné lasagne nudle – hladké a špenátové nudle jsou další dvě, které mám rád.

Tento recept má náplň z ricotty a nabízí další možnosti sýra. Jen pro recenzi našich sýrů: ricotta je sladká a krémová Parmezán je sladký, ořechový a zrnitý Asiago může být trochu hořký, Gruyère je hluboký, ořechový a plně ochucený a mozzarella bude jemná a obvykle sladká.

Lasagna je to, čemu říkám „projektové“ jídlo. Sestavení lasagní nějakou dobu trvá, a to nepočítá čas, který budete potřebovat na výrobu vlastní bílé nebo rajčatové omáčky. Na přípravu tohoto receptu si budete chtít vyhradit 1½ až 2 hodiny. Dobrou zprávou ale je, že sestavenou misku můžete přes noc vychladit nebo zabalit do plastu a zmrazit až na měsíc před pečením.

Téměř vždy myslím na lasagne v den, který je příliš chladný nebo příliš mokrý na to, abych šel ven na zahradu


Jednoduše plněné mini papriky

Přimělo mě to vzpomenout si, jak často jsem přehánět, v každé oblasti mého života. Rodinné plány, plány večeří, řemeslné projekty atd. Je to jako nemoc.

Přesto jsou často nejjednodušší věci v životě to, čeho si ze dne na den nejvíce vážíme. Oblíbená píseň v rádiu. Milá poznámka od přítele. Kousek dobré čokolády.

Dnes tedy slavím jednoduchost na počest Mae.

I ’ve setrvával s jejím konceptem minimálních přísad a změnil je jen kousek v tomto snadném Recept na mini-plněné papriky se 3 přísadami.

Pomocí pouhých tří potravin můžete upéct úžasný předkrm za 10 minut.

  • Malé papriky (mini papriky a/nebo jalapeños)
  • Kozí sýr s česnekem a bylinkami
  • Lehké mrholení medu

Tyto 3-přísadové mini plněné papriky recept jsou tak návykové, a zjistíte, že je budete vyrábět znovu a znovu.