We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zaslal jsem tento recept, protože se mě zeptali: „Jak dáváte řepu?“ „Recept předkládám v naději, že bude užitečný i dalším hospodyňkám.
Takto připravená řepa je výborná. Získáte domácí salát bez konzervantů.
- 2 kg červené řepy [měl jsem z vlastní zahrady]
- 700 ml vody
- 300 ml přírodního vinného octa o 9 stupních
- 1 lžíce soli jednou za čas
- 1 lžíce černého pepře
- 1 lžíce kmínu
- 2 lžíce hnědého cukru
- 3 kořeny křenu
Porce: 3
Čas na přípravu: méně než 30 minut
PŘÍPRAVA RECEPTU Marinovaná řepa - na zimu:
- Řepu omyjte.
- Řepu vařte 20 minut.
- Můžete se také rozhodnout pro možnost pečení řepy.
- Slijte vodu a oloupejte řepu.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Křen lze také nastrouhat.
- Řepu nakrájejte podle svých preferencí. Nakrájím na kostky.
- Řepu a křen rozdělte do sklenic.
- Použil jsem tři 840 gr sklenice, dobře umyté.
- Směs vody a octa zahřívejte, dokud nedosáhne bodu varu.
- Do tekutiny, která se vaří, můžete dát sůl, cukr, pepř a kmín.
- Kvůli účinnosti jsme do tří sklenic distribuovali sůl, cukr, pepř a kmín.
- Nalijte řepu ze sklenic horkou tekutinou.
- Sklenice jsou zakryté. Víko pevně utáhněte.
- Sklenice udržujte v teple mezi karbanátky do druhého dne.
- Pokud tuto operaci neprovedete, můžete sklenice s řepou brousit na lázni marie nebo v troubě po dobu 15 minut.
- Řepu pak uchovávejte na chladném místě.
Stránky s tipy
1
Řepu vysívám na zahradu každý rok. Když se objeví první syrové listy, používám je do zelených salátových směsí. Samozřejmě rozlámu pár listů z každé rostliny. Pokud je všechny rozbijete, řepa se přestane vyvíjet.
2
Odrůda dlouhé a válcovité řepy má tenkou slupku. Snadno se vaří a slupku lze čistit pouze jemným ručním taháním za povrch řepy.
3
Pokud chcete, aby vaše dlaně nevypadaly rudě jako po sezení malování kraslic, noste rukavice “: D !!!
4
Strouhat lze také křen a řepu.
