We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Na desku žloutky smícháme s 80 g cukru, postupně přidáváme olej, vodu a mouku smíchanou s předem prosátým kakaem.
Ušlehejte bílky se špetkou soli, poté přidejte cukr a míchejte 2–3 minuty, přidejte pěnu přes žloutkovou směs a pomalu míchejte shora dolů, dávejte velký pozor, abyste ji neopustili.
Rozdělte kompozici na 3 a pečte 3 desky na plechu o průměru 26 cm po dobu 12-15 minut (test párátkem)
Můžete upéct jednu desku a rozdělit ji na 3, ale je to mnohem jednodušší.
Na sirup vařte vodu s cukrem a když vychladne, přidejte esenci.
Na krém máslo míchejte při pokojové teplotě s moučkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte jeden žloutek, kakao a dále míchejte. Na konci přidejte rumovou esenci podle chuti (pokaždé dávám hodně jako)
Pokud nemáte rádi syrová vejce, vařte žloutky smíchané s cukrem na parní lázni, dokud se hmota nespojí a nezhoustne.
Shromáždění:
pšenice / sirup / 1/2 smetany / pšenice / sirup / 1/2 smetany / pšenice / sirup.
Dort nechte vychladnout, zatímco připravujete polevu.
Čokoládu rozpustíme se šlehačkou a necháme pár minut vychladnout.
Glazujte dort a znovu nechte vychladnout, dokud poleva neztuhne.
Dort ozdobte šlehačkou smíchanou s kakaem a rumem nebo ho nechte tak jednoduchý.
Chuť k jídlu!
