Nejnovější recepty

11 klasických receptů na předkrmy na léto

11 klasických receptů na předkrmy na léto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pro mnoho Američanů, těstoviny je první, co vás napadne, když se mluví o italském jídle. Zatímco těstoviny jsou důležitou součástí kuchyně, stojí za to prozkoumat mnoho dalších aspektů - například antipasto. Kdy jste si naposledy objednali v italské restauraci? Pravděpodobně už je to nějaký čas. Je to část nabídky, kterou mnoho lidí přehlíží, a to je škoda, protože existuje mnoho zajímavých možností, které stojí za prozkoumání.

Kliknutím sem zobrazíte 11 klasických receptů na předkrmy pro letní prezentaci

Co je to vůbec antipasto? Není to jen o prosciuttu a melounu? (Nepochybně zvláštní kombinace sladkého a slaného, ​​ovocného a masového, to není pro každého, ale klasické.) Podle Stříbrná lžíce, považovaná za jednu z definitivních italských kuchařek, „klasické italské předkrmy jsou založeny na uzeninách, jako je uzená šunka, salumi, bresaola (sušené solené hovězí maso), coppa“ a podobně. Mario Batali tento sentiment opakuje Kuchařka Babbo, kde píše: „V mnoha regionech je jediným nabízeným předkrmem plátky masa“, na talíři zvaném affettati misti.

I když to zní chutně, ne každý má přístup k vysoce kvalitním salumi, takže jsme s úlevou zjistili, že některé přední úřady vykládají definici antipasta šířeji. Nancy Silverton, šéfkuchařka a partnerka nejlepší italské restaurace v Los Angeles, Osteria Mozza, píše ve své kuchařce: „Pasto znamená „jídlo“ v italštině a antipasto je to, co přichází před jídlem - nebo to, co si Američané myslí jako předkrmy. “A dokonce Stříbrná lžíce dále říká: „Předkrmy podávané s nápoji před večeří před posezením u stolu jsou úplně jiné“ a mohou zahrnovat „malé, rozmanité horké a studené kousky, které lze nabrat prsty a zakončit jedním nebo dvěma sousty. " V jeho Country vaření Itálie“Colman Andrews vypráví o své první návštěvě starého venkovského hostince na předměstí Říma, kde našel„ marinovanou cipollinovou cibuli, tři druhy zeleniny plněné masem a rýží (cibule, rajčata a papriky), čočkový salát, máslové fazole v olivovém oleji, borlotti fazole v olivovém oleji “a všechny druhy delikátních věcí. Pro něj „[Antipasto] znamená předkrm, bez ohledu na to, co si dáte příště.“

Předkrmy jsou tedy ideální pro léto, čas užít si jídlo venku s přáteli a rodinou. Nabízejí snadný způsob, jak nakrmit dav, a umožňují větší rozmanitost, než se při hostování držet formátu velkého talíře. Jídlo s několika předkrmy na výběr a možná jeden hlavní chod těstovin, grilovaných ryb nebo masa může být osvěžující změnou oproti obvyklému formátu salátu, hlavní strany a dezertu, který lidé očekávají.

Několik zajímavostí pro povzbuzení vašich chutí-klasické prosciutto a meloun se sladkokyselým nádechem, Prosciutto di Parma s Agrodolce Melon od Waltera Pisana, výkonného šéfkuchaře Tulio Ristorante v Seattle; převzetí salsa maro z útulné čtvrti Italian joint Franny v Brooklynu v New Yorku, který se vyhýbá kuchyňskému robotu pro hmoždíř a tlouček, aby drcené fazole fava získaly zajímavou strukturu; a samozřejmě, Smažené cuketové květiny. Další recepty najdete v prezentaci.

Will Budiaman je redaktorem receptu v The Daily Meal. Sledujte ho na Twitteru @WillBudiaman.


11 receptů na uzené maso na letní hody

Yasmine je asistentkou redaktorky v Serious Eats a svůj čas dělí na sociální a redakční práci. Její práce byla uvedena v Zdraví žen a na L’Officiel USA a nedávno absolvovala New York University s magisterským a#39s z žurnalistiky. Najdete ji v Bleecker Street Pizza o kterémkoli daném víkendu.

Udělat skvělé grilování není tak zastrašující, jak by se mohlo zdát. Budete potřebovat nějaký čas a možná i pivo, ale skutečným klíčem je uzení vašeho masa. Tento proces zahrnuje použití kusů dřeva, které při hoření vydávají výraznou kouřovou chuť, a obvykle vyžaduje, aby bylo maso několik hodin vařeno při nízké teplotě. K dosažení skvělých výsledků však nemusíte utrácet ruku a nohu za neohrabaného kuřáka. Můžete dobře udit maso na grilu, nebo snadno najdete kuřáka, který nerozbije banku - udělali jsme pro to docela silný případ, pokud to sami říkáme.

Ať už si vyberete jakoukoli cestu, dát vašemu masu nízko a pomalu kouř je nejlepší způsob, jak dosáhnout křehkého, šťavnatého, šťavnatého masa s výrazně kouřovou chutí. Pokračujte ve čtení 11 našich oblíbených receptů na uzené maso, od hrudníku a vytaženého vepřového po steaky a kuřecí křídla, které vyžadují kouření ve woku.


Recepty na předkrmy

Antipasto recepty najednou mohly být považovány za italské jídlo, ale v dnešní době je těžké začít jakoukoli párty bez talíře! Zatímco klasické verze receptů na předkrmy zahrnují nějaký druh sýra, uzené maso a sortiment oliv, rajčat a možná i tortellini, tento snadno připravitelný předkrm může obsahovat cokoli, co máte rádi. Najdete zde naše oblíbené recepty na předkrmy a mějte na paměti, že můžete také připravit všechny druhy dipů inspirovaných předkrmy, saláty z tortellini, sendviče a další.

Antipasto recepty najednou mohly být považovány za italské jídlo, ale v dnešní době je těžké začít jakoukoli párty bez talíře! Zatímco klasické verze receptů na předkrmy zahrnují nějaký druh sýra, uzené maso a sortiment oliv, rajčat a možná i tortellini, tento snadno připravitelný předkrm může obsahovat cokoli, co máte rádi. Najdete zde naše oblíbené recepty na předkrmy a mějte na paměti, že můžete také připravit všechny druhy dipů inspirovaných předkrmy, saláty z tortellini, sendviče a další.


Co je to antipasto salát?

Slovo antipasto v italštině konkrétně odkazuje na kurz před jídlem. Ale v tomto případě odkazuji na americký předkrmový salát složený z uzeného masa a zeleniny. Tento recept na předkrmový salát přidává navíc marinované grilované kuře, aby se cítil trochu víc jako večeře. Pokud chcete ještě jednodušší jídlo, můžete přeskočit kuře a hromadně na vegetariány ještě snadněji recept na nevařenou večeři.


Italské jídlo je náš druhý oblíbený výlet, když nechceme vařit (naše první je čínské jídlo, a proto na tomto webu najdete MNOHO receptů na kočky kopírující kočky). Jedno z našich oblíbených míst v Los Angeles, kde si můžete objednat, má salát Antipasto, který objednáváme ve více kusech, protože se o něj všichni bojují místo těstovin a česnekového chleba.

Hledáte spíše letní přílohy?

Ano, podáváte to jako studený těstovinový salát Antipasto, nepracuje tak dobře, protože je kombinací salátových příchutí a těstovin. Jeho výroba je naprosto snadná a je ideální pro dav!

Pokud byste chtěli, mohli byste z toho udělat dokonce i salátový talíř Antipasto:

  • Těstoviny promíchejte s dresinkem a přidejte je na dlouhý obdélníkový talíř.
  • Přidejte další přísady v malých skupinách kolem okrajů talíře.
  • Zbylé přísady pokapejte zálivkou.

Dnes je pro blog také OBROVSKÝ den. Podívejte se prosím na večeři, pak je dezert dospělý! Co tím chci říct? Pokud čtete tento příspěvek, pravděpodobně jste si všimli, že blog vypadá úplně jinak, více vybroušeně a vyrostl. Na tom se pracuje už velmi dlouho a já jsem byl nadšený z toho, jak to dopadlo. Odkaz, který jsem zveřejnil těsně nad touto větou (přímo nahoře ^), vás provede některými změnami a způsoby navigace na webu.

Můžete mě také pociťovat jako emocionální, protože tento malý blog pro mě znamená tolik, že jsem nadšený, že vám mohu poskytnout vylepšení estetiky i uživatelské zkušenosti. Tolik lásky pro vás všechny.

Nástroje používané při výrobě tohoto italského těstovinového předkrmu:
Tricolor Rotini: Není to nutné, ale přidává to zábavný doplněk chuti a barvy, můžete samozřejmě použít obyčejné rotini nebo mé oblíbené těstoviny z vývrtky, Cellentani.
Stojan na koření AllSpice: Používám tento stojan na koření a naplním lahve čerstvě zakoupeným kořením. Je to v podstatě jedna z nejkrásnějších věcí v mé kuchyni, a když pracujete s velkým množstvím koření, nemusíte lovit a prokoukávat své skříně, vše jde rychlostí warpu.
Bílý vinný ocet: Kdykoli použiji v receptu bílý ocet nebo bílý vinný ocet, dostanu k tomu otázky, a tak jsem chtěl poukázat na to, že mezi těmito dvěma octy je podstatný rozdíl. Bílý vinný ocet je MNOHEM mírnější a sladší než obyčejný bílý ocet. Pokud je vyměníte v domnění, že to není velký rozdíl, budete mít zcela jinou chuť, než se očekávalo.


Mějte přehled na první pohled s 10 nejlepšími denními příběhy

Ano, je to oficiálně poslední víkend sezóny — a tato jídla z něj dělají to nejlepší.

Elizabeth Hurley, 55, vysvětluje odpor k jejím fotografiím v bikinách: 'Lidé jsou k ženám zlí '

Britská bomba se zmiňovala o sexistických poznámkách bývalého hostitele ITV Piera Morgana.

Rumer Willis obhajuje sexy focení: ' Díky tomuto obrázku jsem se cítil opravdu krásně '

Zpěvačka a herečka měla nejchladnější odpověď, když kritici Instagramu vyrazili.

InzerátPři cestování umístěte tašku na zrcátko auta

Brilantní úklid aut hackuje místní prodejce, kteří si přejí, abyste nevěděli

Monica Lewinsky sdílí ɾpic ' odpověď na tweet s dotazem, ɼo ' je nejrizikovější věc s nízkou odměnou, jakou jste kdy udělali? '

Aktivista bojující proti šikaně a veřejná osobnost odpověděli dokonalým emodži.

Není to vrták: Boty a sandály Adidas jsou v Kohl 's právě teď za 18 dolarů

V mixu je trochu všeho!

Seznamte se se zármutkovým guruem, který pomohl vést nový dokument Oprah a prince Harryho o duševním zdraví ' The Me You Can 't See '

& quot; The Me You Can 't See, & quot; nový dokument Apple TV+ od Oprah Winfrey a prince Harryho, představuje zakladatele farmy péče o Arizonu, kde záchranná zvířata pomáhají lidem vypořádat se s traumatickým smutkem.

Pití jakéhokoli množství alkoholu způsobuje poškození mozku, uvádí studie

"Lidé by měli být dobře informováni o potenciálních rizicích při rozhodování o pití," říká vedoucí autor studie Yahoo Life.

Jessica Alba ' začala plakat ', když její 9letá dcera vešla do ní a Cash Warren při sexu. Tady je to, co by měli rodiče vědět.

Celebrity páry sdílely nepříjemný okamžik v nové epizodě série Alba 's YouTube.


Zacházejte s tímto lžičkovým dezertem jako prostředkem pro hromady vašeho oblíbeného ovoce v hlavní sezóně.

Recepty, které chcete udělat. Funguje rada při vaření. Doporučení restaurací, kterým důvěřujete.

© 2021 Condé Nast. Všechna práva vyhrazena. Používání tohoto webu představuje souhlas s naší uživatelskou smlouvou a zásadami ochrany osobních údajů a prohlášením o cookies a vašimi právy na ochranu soukromí v Kalifornii. Dobrou chuť může získat část tržeb z produktů, které jsou zakoupeny prostřednictvím našich stránek v rámci našich partnerských partnerství s maloobchodníky. Materiál na tomto webu nesmí být reprodukován, distribuován, přenášen, ukládán do mezipaměti ani jinak používán, s výjimkou předchozího písemného svolení společnosti Condé Nast. Volby reklam


Grilované kuřecí sendviče s remuládou a oholeným citronem

& quot; Aposve tyto super jednoduché, super lahodné grilované kuřecí sendviče dělám již mnoho let v Maine každé léto. Vytvořil jsem je pro čtyři lidi Vytvořil jsem je pro 24 lidí (velká rodina, co mohu říci?), Jsou pokaždé hitem. Je to recept z roku 2004, ale koho to zajímá? Léto je léto. Začněte grilovat. ” –Ray Isle, výkonný redaktor vína


50 letních koktejlů, po kterých budete toužit, když teplota klesne nad 80

Pokud jste si nikdy neužili Toma Collinse na slunné zadní terase, nežili jste.

Ach léto. „Je to období snazšího života a zábavy na slunci, což znamená, že je čas vylepšit hostování čerstvou dávkou receptů na koktejly. Ať už hosté dávají přednost ginu nebo rumu, tyto jednoduché, léty prověřené koktejly zaručeně potěší. Před námi je padesát sezónních koktejlů, které se snadno vyrábějí, jsou lahodné a zaručeně ulehčí každému.

Jako byste vypili plátek melounu (plus moscato + rum)!

Jedná se o letní mrazák STAPLE.

Ačkoli recept byl inspirován zimním příběhem Jacka Frosta, tyto slushie koktejly nám dávají velké letní vibrace mořské panny. Jsou vyrobeny z limonády, modrého Curacaa, šampaňského a vodky a dokonalých ingrediencí pro neodolatelnou píseň sirény z letního koktejlu.

Pro tip: Nakrájejte čerstvý meloun a dejte ho do mrazničky večer, než vytvoříte okraje, a budou dokonale kašovité a ICE studené!

Tento koktejl kombinuje naše dva oblíbené letní nápoje v jednom hezkém šálku: sněhové kužely a okraje.

Tento punč bude hvězdou vašich letních večírků. Celá láhev ros & eacute? Ano prosím.

Budete je chtít pít každou letní noc.

Dopřejte svému Taco Tuesday večírku jedinečný nádech na téma s těmito duhovými koktejly Jarritos.

Mohou vypadat jako vaše průměrná zelená šťáva po tréninku, ale jsou to tak. hodně. lepší. Slushies Mojito jsou perfektním hasičem žízně v letním počasí.


Antipasto talíř

Vytvořte si přizpůsobený kanál a přidejte si své oblíbené do záložek.

Připojte se k Vegetarian Times

Vytvořte si přizpůsobený kanál a přidejte si své oblíbené do záložek.

Ingredience

  • 3 střední mrkve, nakrájené na 3 palce dlouhé tyčinky
  • 2 velké stonky celeru, nakrájené na 3 palce dlouhé tyčinky
  • 2 středně červené papriky, nakrájené na dlouhé tenké proužky
  • 1 střední cuketa, nakrájená podélně na osminky, poté na tyčinky dlouhé 3 palce
  • 1/2 šálku vytvrzených černých a zelených oliv
  • 6 až 8 oz. čerstvá mozzarella nebo sójová mozzarella, tenké plátky (1 1/2 až 2 šálky)
  • 4 unce. pevný kozí sýr, chlazený a nakrájený na tenké plátky (volitelně)
  • 1 šálek okapané pepřové papriky
  • 1 šálek okapané pečené červené a/nebo žluté papriky

Příprava

Na velký servírovací talíř naaranžujte mrkev, celer, papriku a cuketu do shluků. Zalijte trochou zálivky.

Přidejte olivy, mozzarellu, kozí sýr, pokud používáte, pepperoncini a pečené papriky na talíř. Ozdobte bazalkou a podávejte, další zálivku předejte samostatně.


Podívejte se na video: JAK SE ZACHOVÁ V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ OSOBA, NA KTEROU MYSLÍM? (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Taulkis

    nejchladnější!)

  2. Tracy

    Now all became clear, many thanks for the help in this question.

  3. Fezshura

    Úžasně, velmi užitečná zpráva

  4. Reade

    Věřím, že se mýlíte. Jsem si jistý. Pojďme to probrat. Zašlete mi e -mail v PM, budeme si promluvit.

  5. Sacripant

    Souhlas, užitečná fráze



Napište zprávu