Vafle



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vaflový recept na z 21-02-2016 [Aktualizováno dne 28-08-2018]

Vafle, také nazývané vafle, jsou slavné snídaňové vafle vařené na dvojitých plotýnkách, které jim dodávají charakteristický vzhled. reliéfní, konkrétně rošt. V severní Evropě existuje několik variací, tzn Vafle ve skutečnosti jsou typické pro Belgii, Francii, Německo a Skandinávii a každý recept se od sebe trochu liší v množství cukru, konzistence a tvaru.
Moje oblíbené vafle jsou belgické vafle, čtvercového tvaru, vysoké, nepříliš sladké, měkké uvnitř, obvykle posypané moučkovým cukrem nebo doprovázené smetanou, ovocem nebo rozpuštěnou čokoládou. Musím říct, že když mi dali speciální desku na výrobu vaflí, nemohl jsem odolat pokušení a okamžitě jsem je připravil, plněný ve dvojité verzi, s klasickým javorovým sirupem a jahodami a v chutnější verzi se smetanou a Nutellou šli vyštěkl! Pokud nemáte vaflové žehličky, můžete těsto vařit v nepřilnavé pánvi, ale v tu chvíli doporučuji zvolit palačinky.
Pokud se chcete v tuto neděli nechat rozmazlovat speciální snídaní, můj recept na vafle by se mohl hodit a vědět, že pokud máte talíř, ukážu vám jiné způsoby, jak jej v nadcházejících dnech použít;) povodí pro ty, kteří kolem projdou: *

Metoda

Jak vyrábět vafle

Oddělte vaječné bílky od žloutků a bičujte je, dokud ztuhne špetkou soli.

Samostatně, šlehačkové žloutky s cukrem.

Přidejte roztavené máslo do žloutků.

Potom přidejte šlehačky a jemně promíchejte.

Přidejte také vanilku a mléko.

Nakonec přidejte mouku a promíchejte.

Na již horkou desku roztavte knoflík másla.

Nalijte dostatečné množství těsta na zakrytí desky a vytvořte silnou a rovnoměrnou vrstvu.

Uzavřete talíř a vařte podle časů uvedených v pokynech (asi 5 minut mi stačilo).

Vaše vafle musí být zlatohnědé.

Podávejte okamžitě, s javorovým sirupem, čerstvým ovocem, šlehačkou, Nutellou nebo cokoli, co vaše představivost (a krk) naznačuje!


Video: Kouzelný pes Vafle 5 díl (Srpen 2022).