Nejnovější recepty

Zeppole termomixu sv. Josefa

Zeppole termomixu sv. Josefa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thermomix Zeppole di San Giuseppe recept od z 09-03-2015 [Aktualizováno dne 25-09-2017]

Zeppole di San Giuseppe jsou jedním z typických sladkostí 19. března, kdy se slaví San Giuseppe a Den otců. Zeppole San Giuseppe, zcela odlišný od bramborového zeppole, se vyrábí s chouxovým pečivem, plným pudinkem a višněmi v sirupu. S tímto receptem je můžete vyrobit pomocí termomixu.

Metoda

Jak vyrobit koblihy sv. Josefa pomocí termomixu

Nejprve připravte pudink.
Rozmíchejte cukr a citronovou kůru rychlostí 20 sekund. turbo
Pak přidejte všechny ostatní ingredience a vařte při 80 ° po dobu 7 minut., Rychlost. 4.
Potom odložte stranou, přikryjte přilnavou fólií a nechte vychladnout.

Nyní připravte chouxské pečivo.
Sekejte cukr a citronovou kůru po dobu 30 sekund. na vel. Turbo.
Do konvice přidejte vodu, sůl a máslo a pracujte při 100 ° po dobu 10 minut. Rychlost. 2.
Nakonec přidejte mouku a pracujte po dobu 30 sekund. rychlostí 5.
Nechte směs vychladnout po dobu 10 minut. Zpracování po dobu 20 sekund. 4 každé 2 min. o.
Pak běžte rychlostí. 4 a přidejte vejce po jednom.
Jakmile jsou všechna vejce dobře vstřebána, znovu pracujte po dobu 30 sekund. 6.

Poté vložte těstoviny do těsta s náplní hvězd.

Pokud chcete smažit koblihy, nakrájejte na sebe několik čtverců pergamenu a vytvořte na každém koblihu koblihu o průměru asi 5 cm, pohybujte pečivovým sáčkem ve spirálovém pohybu, počínaje od středu a končící další vrstvou nad vnějším okrajem .
Dobře zahřejte olej a ponořte zeppole vzhůru nohama veškerým pergamenovým papírem (papír se během několika sekund sám odejde).
Otočte koblihy v oleji do zlatohnědé barvy, poté je zvedněte a nechte uschnout na savém papíru.

Pokud chcete péct koblihy v troubě, předehřejte je na 200 °.
Koblihy postavte na plech na pečení potažený pergamenem.
Poté koblihy vařte 20 minut, poté teplotu snižte na 160 ° a vařte dalších 10-15 minut.
Až budete připraveni, vypněte troubu, trochu otevřete dveře a nechte je vychladnout.

Pak sestavte koblihy San Giuseppe.
Vložte pudink do čistého sac à poche, do středu každého zeppola dejte kyselou třešňovou šťávu uprostřed a podávejte


Video: Zeppole Dell Immacolata Manu Food (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Wahchinksapa

    Je mi velmi líto, že vám s ničím nemohu pomoci. Doufám, že vám zde pomohou.

  2. Mustanen

    váš nápad bude užitečný

  3. John-Paul

    Docela správný. Je to dobrý nápad. Podporuji tě.

  4. Keene

    Všechno není tak jednoduché

  5. Kigaktilar

    Velmi cenná myšlenka



Napište zprávu