We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Honey brioche recept z z 27-07-2014 [Aktualizováno dne 27-07-2014]
Recept na medovou briošku je Antonella valenza, dívka, kterou jsem potkal ve skupině Misya na Facebooku, byl velkým hitem na webu několik měsíců a každý to opravdu vyzkoušel, kromě mě :) Recept na tuto briošku, na rozdíl od mnoho dalších chytříků, to mě okamžitě přitahovalo také proto, že miluji zlato, ale v minulosti jsem neměl moc pocitů se sladkými kvašenými produkty, jako je brioška, a ze strachu z flopu jsem experiment odložil. Nakonec jsem se v posledních několika měsících odemkl a rozhodl se vyzkoušet recept, takže jsem ochutnal vynikající medovou briošku, zkuste to, protože to opravdu stojí za to. Dnes, další rušný den, tento víkend jsme ho vlastně věnovali nákupům za domácí práce, které děláme, a proto stále musím chodit s metrem, papírem a perem, ale pak na mě čeká dobrá braciata;) Užij si neděli ;*
Metoda
Jak vyrobit medové briošky
Kvasnice rozpusťte v misce mlékem při pokojové teplotě, poté přidejte med a vanilku a promíchejte
Přidejte 3/4 mouky a cukru
Začněte hnětení
Přidejte vejce, změkčené máslo a špetku soli
Knead se snaží udělat těstíčko dobře
Přidejte zbývající mouku
Pracujte, dokud nezískáte hladké, měkké a homogenní těsto. Vytvořte kouli a nechte těsto 2 hodiny kynout
Nyní těsto obnovte a rozvařte na desce s moukou na pečivo, které tvoří obdélník, a poté přikryjte medem
Sbalte všechno a vytvořte klobásu
Poté nakrájejte na 10 plátků
Kousky těsta vložte do promazané formy, poté přikryjte a nechte ještě jednu hodinu kynout.
Kousek medové briošky trochou mléka pak přikryjeme zrnem cukru.
péct při 175 ° ve statické peci a vařit po dobu 25 minut
Nechte medovou briošku vychladnout a přiveďte ji ke stolu.
