Nejlepší recepty

Guacamole

Guacamole


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

guacamole (z ahuacato = avokáda, v aztécké a molli = omáčka) je slavná Mexická omáčka jehož původ sahá až do aztécké tradice. Tam původní recept guacamole zahrnoval jednoduché pyré z avokáda kombinované s limetkovou šťávou a solí (také nezbytné k zabránění oxidace ovoce), připravené výhradně s použitím molcajete (typická mexická malta a tlouček). Dnes místo toho guacamole omáčka je obohacen o další ingredience, díky kterým je ještě chutnější! Sloužil jako předkrm doplněnýkukuřičné čipsy, ale také se šíří na chléb nebo se používá na maso nebo na ryby, tato omáčka má mimořádné nutriční vlastnosti a díky tomu je doma velmi snadná. Ve skutečnosti jsem minulý týden uspořádal rodinnou večeři na základě mexických receptů a nemohl jsem to udělat, ale vybral jsem si verzi s přidáním rajčat (také proto, že jsem ji obvykle ochutnal) a našel to chutné. Naštěstí jsem našel zralé avokádo na správném místě v supermarketu, kde se obvykle doplňuji a připravoval jsem toto jídlo, které je skutečnou ikonou mexické kuchyně, dobývání každého svým svěží a zvláštní chutí :) Jsem stále na dovolené a nejsem 100% funkční, omlouvám se, pokud ne Odpovím na vaše zprávy, příští týden dohoním, slibuji! Polibky všem a dobrý den, užiju si další den na pláži;)

Metoda

Jak si vyrobit guacamole

Avokádo rozřežte na polovinu a pomocí nože odstraňte centrální jádro

Pomocí lžíce vyjměte veškerou dužinu a vložte ji do mísy spolu s limetkovou šťávou a sekanými kmeny kmínu.

Nakrájejte cibuli a rajčata na malé kousky
Přidejte je do avokádové buničiny spolu se špetkou soli a buďte všechno, dokud nezískáte hladkou omáčku.

Poté vložte omáčku do chladničky na dobu nejméně 30 minut, abyste se ujistili, že všechny příchutě se dobře mísí.


Vaše guacamole omáčka je připravena k podávání jako předkrm vedle tacosu


Video: HOW TO MAKE BEST EVER GUACAMOLE - 3 EASY WAYS (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Arcas

    Určitě chápu, že každý chce zatopit!

  2. Kaelen

    Did you yourself come up with such an incomparable phrase?

  3. Roble

    Je mi líto, že se nyní nemohu zúčastnit diskuse. I do not own the necessary information. Ale s potěšením budu sledovat toto téma.

  4. Telen

    Věřím, že děláte chybu. Pojďme to probrat. Zašlete mi e -mail v PM, budeme si promluvit.

  5. Alhmanic

    Tolik, kolik je potřeba.

  6. Gardashura

    Je kompatibilní, užitečná fráze

  7. Rahimat

    Ženská krása, to je něco, bez čeho svět nebude zajímavý! Třída fotek!!!!!



Napište zprávu