We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mrkvový knedlík recept 28-05-2020
mrkvové knedlíky jsou to opravdu chutné první chod. Na rozdíl od dýňových noček jsem se tentokrát rozhodl vyrobit brambory bez brambor, vyrobené pouze z mouky a mrkve. Výsledek se vyplatil: měkké a chutné noky, které se rozpustí v ústech a které můžete oblékat, jak chcete. Od klasického másla a šalvěje, přes mandlové a citronové pesty, přes pikantní vlašské ořechy a gorgonzolu, vyberte si dresink a dejte mi vědět, co si myslíte;)
- Dávky pro 4 lidé:
Metoda
Jak vyrobit mrkvové knedlíky
Nejprve oloupejte mrkev, odstraňte konce, opláchněte je, osušte je a nakrájejte na kousky.
Vařte je po dobu asi 5 minut v mikrovlnné troubě nebo v páře po dobu 10 minut (v obou případech musí být dobře uvařené), nechte je vychladnout a poté je smíchejte.
Vložte mouku do mísy a do středu přidejte mrkev a sůl.
Míchejte, dokud není směs měkká, hladká a nelepivá (je-li příliš lepkavá, přidejte trochu více mouky), nechte ji alespoň 30 minut při pokojové teplotě.
Po odpočinku rozdělte těsto na několik částí, vytvořte dlouhé šňůry široké asi 1,5 cm a nakrájejte je na asi 2 cm dlouhé noky.
Odřízněte gnocchi tak, že je rychle projdete hroty vidlice, aby jim poskytly typický vzhled.
Jakmile jsou připraveni, uspořádejte noky na flourovaném podnosu a ponechte mezi nimi nějaký prostor.
Mrkvové noky vařte ve vroucí slané vodě a odtečujte je, jak stoupají na povrch, ochutnejte a podávejte.
Jaká správná slova ... super, brilantní myšlenka
Vždy respektováni autoři tohoto blogu, infa 5++
Možná souhlasím s vaším názorem
Mohu doporučit návštěvu stránek, kde je mnoho článků na téma, které vás zajímá.
To - je nesmyslné.
Omlouvám se za zasahování ... jsem s touto situací obeznámen. Pojďme to probrat. Napište sem nebo v PM.