Nejnovější recepty

Dezertní čokoládové rohlíčky

Dezertní čokoládové rohlíčky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vím, že podvádím, ale s hnětením těsta si vůbec nerozumím! Do hnětacího stroje jsem dala mouku, cukr, mléko, máslo a vanilku. Nechal jsem stroj dobře uhnět těsto. Pokud chcete hníst ručně, dáte mouku do mísy a uprostřed vytvoříte hnízdo, které naplníte cukrem, mlékem, na kostičky nakrájeným máslem a vanilkou. Začněte hnětením, dokud nezískáte pružné, mírně lepivé těsto. V případě potřeby přidejte více mouky, ale ne příliš. Těsto rozdělíme na polovinu. Rozložili jsme první obdélníkový list.

Samostatně rozpustíme čokoládu společně s olejem. Nechte čokoládu vychladnout. Pokud potřebujete pomoc s rozpuštěním čokolády, pokyny najdete zde.

Na první plát rozetřeme polovinu čokolády. Jeden konec plechu přivedeme na polovinu, druhý pak trochu přendáme na ten první. Těsto ostrým nožem krájíme na třásně. Každý rozkrojený kousek obrátíme, poté zabalíme. Těžko vysvětlit, podívejte se na obrázky lépe ha!

Nyní připravíme sirup: všechny přísady dáme na oheň a mícháme, dokud se cukr nerozpustí a všechny ingredience nebudou homogenizované. Nechte omáčku vychladnout. Výsledkem bude průhledná a mírně hustá omáčka jako sirup.

Závitky dáme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme sladkou omáčkou. Necháme je v troubě cca. 20 minut na středním ohni. Nepečte příliš dlouho, budou tvrdé poté. Nebojte se, pokud podnosem protéká trochu čokolády, nedojdu! Nechte vychladnout a poté bez prodlení podávejte!


Oplatkové rohlíčky s čokoládovým krémem a ořechy

Oplatkové rohlíčky s čokoládovým krémem a ořechy, takový pompézní a dlouhý název, pro přípravu extrémně jednoduchého dezertu, ale se skvělým efektem. Některé rohlíky nebo rohlíčky na oplatky, které jsou menší, tím jsou hezčí. Jsem přesvědčen, že pokud je uděláte na vánoční jídlo nebo proč ne, na Nový rok, zapůsobí tvarem i chutí.

Nejvíc se mi líbí, že je to dezert, který nevyžaduje pečení, i když trouba zapálená v tak chladném počasí jako dnes je více než vítaná. Je pravda, že změkčení plátků oplatky vyžaduje trochu pozornosti, ale pokud tento krok vynecháte, zbytek jde super rychle.

Existuje také video verze tohoto receptu, takže si jej neváhejte prohlédnout v případě, že si nejste jisti nějakým konkrétním aspektem. A pokud vás to ani netrápí, neváhejte se zeptat a pojďme se společně podívat, co a jak.

Na talíři s dalšími slavnostními dorty říkám, že tyto oplatkové rohlíčky s čokoládovým krémem a ořechy jsou velmi účinné. Pokud máte rádi neslazené sladkosti vyrobené zejména z oplatek, ponechám níže některá doporučení. Stačí kliknout na obrázek a získáte požadovaný recept.

rolka s oplatkovým listem oplatkový a ořechový dort (listy Lica)


Krémové rolky namočené v čokoládě. Jsou tak chutné, že okamžitě zmizí ze stolu

Čokoládové rohlíčky namočené v čokoládě jsou mimořádně chutné. Pokud je chcete vyzkoušet, doporučuji použít níže uvedený recept. Rozhodně budete moci získat ty nejchutnější rohlíky. Některé můžete dokonce odložit, protože určitě okamžitě zmizí ze stolu.

Ingredience na 60 rohlíků:

  • 250 g pšeničné mouky, 100 g moučkového cukru
  • 50 gr margarínu na koláče, 2 lžičky medu
  • 2 lžičky mléka, 2 žloutky
  • 1 plechovka karamelizovaného kondenzovaného mléka
  • 250 g másla pokojové teploty, 100 g čokolády

Jak připravit čokoládové rohlíčky namočené v čokoládě?

Pšeničnou mouku prosejte do mísy. Přidejte práškový cukr, margarín, med, žloutky a mléko. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte asi na 60 minut stranou.

Poté těsto přendejte na pracovní plochu posypanou moukou a rozetřete na tenký plát, ze kterého krájíme malé obdélníky. Kousky těsta stočte a položte na plech vyložený pečicím papírem.

Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 6 minut. Jakmile jsou rohlíčky upečené, vyjměte je z trouby a nechte trochu vychladnout.

Mezitím si připravte krém. Míchejte máslo mixérem a poté přidejte zkaramelizované kondenzované mléko. Dobře promíchejte a naplňte všechny rohlíky získaným krémem.

Nakonec čokoládu rozpustíme v mikrovlnce. Konce rohlíčků namočíme do rozpuštěné čokolády. Pěkně je položíme na talíř, necháme úplně vychladnout, načež je můžeme podávat se svými blízkými. Dobrou chuť a zvyšte vaření!


Video: KitchenAid pečení Čokoládové rohlíčky (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Neeheeoeewootis

    I express my gratitude for your help in this matter.

  2. Faukazahn

    Jistě, velmi užitečná věc

  3. Churchill

    Máš naprostou pravdu. In this something is and is good thought. Držím ho.

  4. Mezisar

    je pozoruhodné, že tento velmi cenný názor

  5. Egidius

    Omlouvám se, ale myslím, že děláte chybu. Dokážu bránit své postavení. Zašlete mi e -mail v PM, budeme si promluvit.

  6. Shashicage

    Opravdu a jak jsem o tom nepřemýšlel dříve

  7. Terran

    Few can boast of such ingenuity as the author



Napište zprávu