Nejnovější recepty

Pórková polévka

Pórková polévka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pór a cibuli nahrubo nasekáme a vaříme na olivovém oleji 15 minut na středním plameni spolu s tymiánem. V případě potřeby přidejte vodu.

Přidejte oloupané a na kostičky nakrájené brambory a 750 ml horké vody, přiveďte k varu a nechte 25 minut, dokud se brambory nevaří.

Pomocí vertikálního mixéru vše proměňte na krém.

Položte vejce a opečte chléb.

Polévku podávejte s vejci a toasty.


Pórková a bramborová polévka, recept na půst a video recept # 8211

Vyzkoušeli jste tento recept? Sledujte mě na @JamilaCuisine nebo označte #jamilacuisine!

Pórková a bramborová polévka, chutná, sytá polévka, kterou připravuji poměrně často a kterou mám velmi rád. Moje rodina má velmi ráda polévky, takže jsou na našich stolech nepostradatelné. Dělám to velmi často a čočková polévka nebo sušená hrachová polévka, obě mnou velmi milované. Už nějakou dobu však mám novou pomoc pro nejlepší polévky. Řeč je o ultra vysokorychlostním mixéru Cook Tefal Ultrablend, mixér s funkcí vaření. Upřímně mi to zatím připadá jako nejskvělejší vynález pračky.

Co ale znamená mixér s funkcí vaření? To znamená, že tento super mixér vaří naše polévky. Ano, čtete dobře, je to mixér, který nejen prochází, mele a vyrábí smoothies, ale vaří také polévky, kompoty, ovocné a zeleninové omáčky nebo jakákoli jiná tato jídla. Připadá mi to opravdu skvělé. Mám ji nějakou dobu a používal jsem ji stejným způsobem. Opravdu to nemůže být jednodušší. Udělal jsem s tím všechny druhy polévek, s jakoukoli zeleninou, kterou jsem měl v lednici a která by se jinak zkazila. Protože dělá veškerou práci za vás, opravdu vám dodá odvahu vyzkoušet zdravé recepty.

Hodně mi to pomohlo v diverzifikaci mé malé holčičky. Do mixéru bych dal veškerou zeleninu na polévku, dal bych vodu a svou práci bych potichu viděl. Poté, co je polévka hotová, ji mixér projde, takže nezbývá než ji podávat. Mějte na paměti, že dětem do jednoho roku nedáváme do jídla sůl. Někdy pediatři doporučují dokonce až 2 roky. Pro zpestření použijte zeleninu, kterou vaše dítě miluje, a přidejte něco, co obvykle nejí, ale v malém množství, aby to v polévce nepocítilo.

Přísad do pórek s bramborami je málo a šikovné. Kromě póru a brambor jsem přidal ještě česnek, bylinky a olivový olej. Pokud chcete, můžete přidat i další zeleninu, ale já miluji kombinaci póru a brambor, takže chci cítit chuť této 2 zeleniny. Pro bohatší chuť jsem přidal zeleninová polévka, ale můžete přidat i vodu nebo kuřecí polévku. Doufám, že vám tato pórková polévka s bramborami chutná a zvu vás, abyste vyzkoušeli můj recept vařená zeleninová polévka, stejně chutné a aromatické.


Pórková a bramborová polévka

Jste připraveni vychutnat si tuto bezmasou pórkovou polévku?

TABULKA PRO: 6

PŘIPRAVENO V: 50 minut

OBTÍŽNOST: Uvolněný

Seznam složek

• 500 g póru
• 2 cibule
• 40 g másla
• 2 lžíce olivového oleje
• 600 g brambor
• 2 stroužky česneku
• 1 zeleninová polévka
• 1 polévková lžíce hořčice Dijon
• 1 čajová lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře

Jak se připravujete?

• Oloupejte a omyjte pórek a cibuli, oloupejte brambory.
• Pór nakrájíme na tenké kroužky a brambory a cibuli na kostičky.
• Na pánvi rozehřejte olivový olej spolu s máslem a položte zeleninu.
• Osolíme a okořeníme černým pepřem. Vařte na středním plameni asi 15 minut za častého míchání.
• Přidejte prolisovaný česnek a vařte asi minutu.
• Dejte hořčici a zalijte horkou polévkou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme dalších 15 minut, dokud není zelenina hotová.
• Teplou polévku podávejte s křupavým chlebem.
• Na ozdobu můžete použít pórek nakrájený na tenké plátky po délce, osmažený na oleji do křupava.


Bramborová krémová polévka, pórek a zelený česnek

Ve velké polévkové pánvi rozehřejte 2 polévkové lžíce olivového oleje na středním plameni. Uvařte v něm česnek, pórek a celer s 1/2 lžičky soli. Poté je nechte 10 minut vařit na mírném ohni, dokud nezměknou.

Přidejte brambory, vodu, bobkový list, tymián, petrželku a špetku soli a přikryté duste na mírném ohni 30 minut.

Odstraňte bobkový list a snítky tymiánu a polévku propasírujte v mixéru a poté sceďte přes husté síto, lžící přitlačte.

Polévku znovu dejte na oheň a dochuťte solí a pepřem. Podáváme horké s trochou čerstvě nasekané petrželky.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


LEEK, LEUȘTEAN a SALADOVÁ POLÉVKA

Tato zdravá polévka je uvařená za 45 minut. Obsahuje pouze sezónní zeleninu a je velmi voňavý. Intenzivní chuť modřínu zkrotí chuť póru a salátu.

Používejte mladé, zelené a zdravé listy. Pokud jsou staří, dodají polévce hořkou chuť.

Salát, polévka a pórek

Konzumace zeleně přináší mnoho zdravotních výhod. Studie ukázaly, že obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit zrak a předcházet kataraktu nebo glaukomu.

Zelenina je přitom bohatá na chlorofyl, živinu, která pomáhá čistit a okysličovat krev, a tím udržovat čisté a zdravé tělo.

Zelená polévka - recept

přísady

• 350 g salátu
• 3 střední póry
• 1 polévková lžíce rýže
• ătură spojení modřínových listů
• 2 čajové lžičky mořské soli
• 1 litr vody

Umyjte všechny zelené a dobře je vymačkejte vodou. Do kastrůlku dejte trochu olivového oleje. Pór nakrájejte na tenké plátky a až se olej zahřeje, přidejte jej do mísy. Necháme asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne, často mícháme.

Přidejte vodu, rýži a sůl. Nasaďte pokličku a nechte dusit, dokud se rýže dobře nerozvaří, asi 20 minut. Poté přidejte najemno nasekaný salát a modřín. Přiveďte k varu na vysokém ohni a po 2 minutách vypněte oheň.

Nalijte polévku do mixéru (několikrát) a mixujte, dokud nevznikne jemná pasta. Můžete také použít ruční mixér.

Pokud polévku nepřipravíte na den půstu poté, co jste ji minuli, nalijte ji zpět do pánve a přidejte pár lžic smetany. Necháme chvíli povařit, pak ochutíme solí.

Polévku podávejte v miskách, ozdobených modřínovými listy a smetanou.

Modřín má silnější aroma, a pokud se vám nelíbí, můžete jej nahradit petrželkou (použijte více, asi 1 odkaz).

* Rady a veškeré zdravotní informace dostupné na tomto webu jsou pouze pro informační účely, nenahrazují doporučení lékaře. Pokud trpíte chronickými chorobami nebo dodržujete léky, doporučujeme vám, abyste se před zahájením léčby nebo přírodní léčbou poradili se svým lékařem, abyste se vyhnuli interakci. Odložením nebo přerušením klasických léčebných procedur můžete ohrozit své zdraví.


Přísada:

- 4 stonky póru
- čtvrt šálku másla nebo margarínu
- velká cibule, nakrájená na polovinu a nakrájená na plátky
- 1,5 kg brambor, očištěných a nakrájených na plátky
- 5 šálků kuřecí polévky
- 2 lžičky soli
- 2 šálky mléka
- plechovka zakysané smetany
- obloha: pažitka, černý pepř

Zlikvidujte všechny zelené hlavy z póru a tenké části nakrájejte na bílé části.

V míse rozpustíme na středním ohni máslo, přidáme pórek a cibuli a smažíme 5 minut nebo dokud nejsou ingredience měkké. Vmíchejte brambory, polévku a sůl a poté přiveďte k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 35-40 minut. Nechte mírně vychladnout.

Výslednou polévku postupně vložte do mixéru a nechte ji získat homogenní konzistenci. Vložíme zpět do mísy a vmícháme mléko a smetanu. Vařte na mírném ohni za častého míchání, dokud pórková krémová polévka znovu zahřejte (nenechte vařit). Ozdobte, pokud chcete!

Jednoduchý recept, bez komplikací, snadno se vaří a je zázračně chutný! Zelené a svěží chutě z nealkoholického nápoje pórková krémová polévka udělají vaše dny o něco krásnější!


Pórková polévka

- lžíce másla
- 3 šálky jemně nakrájeného póru (asi 3 středně velké stonky)
- 6 šálků zlatých brambor oloupaných a nakrájených na kostky (asi 1 kg)
- 2 šálky vody
- půl lžičky soli
- 500 ml zeleninové polévky
- 2 tymiánové větve

Pro krutony se sýrem čedar:

- 8 silných plátků, šikmo nakrájených, francouzské bagety
- půl šálku strouhaného sýra čedar
- lžička mleté ​​červené papriky

- třetí šálek zakysané smetany
- čtvrt lžičky čerstvě mletého černého pepře
- tymiánové větve (volitelně)

Polévku připravíte tak, že v hluboké míse rozpustíte máslo na středním ohni. Přidejte pórek a za občasného míchání vařte 10 minut nebo do změknutí (aby nezhnědl).

Přidejte brambory, vodu, sůl, polévku a snítky tymiánu. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a na mírném ohni dusíme odkryté 20 minut nebo dokud nejsou brambory velmi měkké.

K přípravě čedarových krutonů položte plátky bagety na plech. Pečte je v troubě 7 minut nebo dokud nejsou osmažené. Otočte plátky na druhou stranu, posypte trochou olivového oleje a lžící sýra čedar. Smažte dalších 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí, poté posypte červenou paprikou.

Bere pórková polévka vypněte teplo a vyhoďte větve tymiánu. Brambory lehce rozmačkejte a vmíchejte smetanu. Posypte černým pepřem a podávejte s těmi lahodnými krutony připravenými dříve.

Toto pórková polévka je jednoduchý a delikátní a vyhovuje i těm nejnáročnějším obsedantům! Jasná vůně polévky a její krémová chuť se perfektně snoubí s tuhostí krutonů a svěžestí krému. Lahodné!


Pór se očistí od vnějších listů a zelenější části, načež se omyje a nakrájí na 1-2 cm široké kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Brambory nakrájíme na kostky. Pór, cibuli a mrkev orestujte na troše vody. Pokud je připravena s olejem, zeleninu trochu zahřejte, poté ji uhaste několika lžícemi vody a duste. Když změknou, přidejte dva a půl litru vody, sůl, brambory nakrájené na kostičky.

Přiveďte k varu, dokud nebude připravena veškerá zelenina, poté přidejte nasekanou petrželku, přiklopte pokličkou a nechte ještě minutu vařit. Pokud je to žádoucí, lze jej narovnat trochou zakysané smetany a jíst s krutony.

Další chutné recepty najdete na AntenaSatelor.ro.

& # 8211 recept z Ostroveni, kraj Dolj, publikovaný ve svazku „Recepty vybrané na půst a Vánoce“ od Simony Lazar, nakladatelství Jurnalul, 2010.

Vyzkoušejte také tento videorecept


Pór se očistí od vnějších listů a zelenější části, načež se omyje a nakrájí na 1-2 cm široké kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Brambory nakrájíme na kostky. Pór, cibuli a mrkev orestujte na troše vody. Pokud je připravena s olejem, zeleninu trochu zahřejte, poté ji uhaste několika lžícemi vody a duste. Když změknou, přidejte dva a půl litru vody, sůl, brambory nakrájené na kostičky.

Přiveďte k varu, dokud nebude připravena veškerá zelenina, poté přidejte nasekanou petrželku, přiklopte pokličkou a nechte ještě minutu vařit. Pokud je to žádoucí, lze jej narovnat trochou zakysané smetany a jíst s krutony.

Další chutné recepty najdete na AntenaSatelor.ro.

& # 8211 recept z Ostroveni, kraj Dolj, publikovaný ve svazku „Recepty vybrané na půst a Vánoce“ od Simony Lazar, nakladatelství Jurnalul, 2010.

Vyzkoušejte také tento videorecept


Lehké recepty: Pórková polévka Vichyssoise

V létě nechceme trávit tři hodiny v kuchyni, ale budeme věnovat pozornost snadné síti, která se připravuje na velký den. B & # 259cut hlavy. Takový re & # 539et & # 259 je lahodný sup & # 259 francouzského původu & # 259, Vichyssoise.

Polévka vichyssoise je dobrým doporučením, pokud máte rádi brambory a pórek. Ve skutečnosti, i když nejste velkým fanouškem póru, uvidíte, že v této kombinaci je téměř nemožné je nemít rád. Polévka rozhodně obsahuje & # 539 a voní, což dodá lahodnou chuť jakémukoli jídlu, které je přidáno.

Oficiálně byl Vichyssoise podáván u stolu poté, co legenda četla, že Ludvík XV v obavě, že nebude otráven, požádal několik služebníků, aby mu sloužili. Chutnalo to z jeho talíře, takže když k němu dorazila, polévka už byla studená. Naštěstí je tato večeře od Vichy stejně dobrá a teplá, takže ji lze konzumovat i tak, v závislosti na okolní teplotě a nejlépe. Zde je návod, jak tento recept připravit pro sebe, ale lahodný!

Ingredience na 4 porce:

1 cibule & # 259 žlutá & # 259 velká, nasekaná & # 259
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
3 velké brambory, kostky & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i kostky
2-4 pórek, podle toho, jak jsou velké, nakrájíme na kolečka
1 l kuřecího vývaru (č. & # 259 čirý & # 259)
200 ml sm & acircnt & acircn & # 259
Sůl
Pepř
Nuc & # 537oar & # 259
Kola zelené cibule (nebo jiné zelené) na ozdobu

Jak připravit polévku Vichyssoise:

V kastrůlku rozehřejte na mírném ohni máslo a olej, poté cibuli restujte asi 2 minuty. Vložíme pórek a lehce ho 5 minut mícháme, dokud mírně nezměkne, poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, sůl a pepř. Ochutíme a vše dobře promícháme 2 minuty. Poté přidejte čistý kuřecí vývar, zvyšte teplotu, dokud nezačne vřít, poté se sníží na mírný plamen a nechá se vařit.Vařte vše 20 minut nebo dokud se brambory nerozvaří. Vypněte oheň a nechte polévku vychladnout natolik, aby byla vložena do mixéru (buď najednou, nebo v několika řadách, podle funkce). 539ie velikost mixéru) nebo rozmixujte přímo do hrnce pomocí vertikální mixér. Následně přidáme zakysanou smetanu a polévku dáme na oheň na dalších 5 minut, dokud trochu nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem a přidáme trochu muškátového oříšku, poté pomeleme a poté vypneme oheň.

V závislosti na preferencích vaší rodiny můžete polévku podávat u stolu buď poté, co se trochu ochladí, nebo když je úplně studená, nebo poté, co jste ji nechali. -Nechte ji přes noc vychladit. Když polévku položíte na talíře, ozdobte ji několika plátky zelené nebo jiné zelené cibule. V závislosti na preferencích způsobu stravování každého člověka je polévka jako taková dobrá, ale je doprovázena plátkem smažené strouhanky.

Lidé, kteří netolerují mléčné výrobky nebo je nechtějí konzumovat, stejně jako lidé, kteří vůbec nekonzumují živočišné produkty, mohou provést určité změny ve stravě, aniž by provedli jakékoli změny.259 a máte kouzlo nebo potěšení chuti. Místo kuřecího vývaru můžete použít zeleninový vývar, množství másla se nahradí olejem a místo smetany můžete dát kokosové mléko nebo kešu pastu. Na přípravu této pasty povařte 70 g kešu 5 minut, poté kešu vodu slije a vloží do mixéru se lžící šťávy. # 259m & acircie & # 537i špetka soli. Získané těsto se na konci vaření vloží do večeře.

Také pro extra chuť mohou milovníci slaniny smažit několik plátků velmi dobře, bez oleje se stanou křupavými, a poté budou křupavé. Kdo nejí maso, může si udělat neméně chutnou zálivku na bázi sóji a česneku. 3 polévkové lžíce granulovaných sójových bobů se vaří se špetkou soli a zapráší se česnekovým práškem a 100 ml vody po dobu 2-3 minut, až nabobtnají. Uvařené granule se v malém sítku dobře stlačí, aby se odstranila voda, poté se pár minut opékají na lžíci oleje s uzenou paprikou.


Pórková krémová polévka

1. Mrkev, řapíkatý celer a petržel oloupeme a celé uvaříme ve vodě se špetkou soli.

2. Odstraňte zeleninu a ve zbývající polévce uvařte na kostičky nakrájené brambory a nakrájený pórek.

3. Jakmile uvaří, sceďte je a rozdrťte je mixérem nebo je propasírujte přes husté síto. Takto získané pyré zředíme polévkou, ve které se vařila zelenina.

4. Přidejte máslo a nechte pár minut vařit. Na závěr pórovou polévku-krém narovnáme se zakysanou smetanou a sladíme s chutí soli. Na ozdobu posypeme petrželkou a pár plátky póru.

Věděl jsi? Pokud pórek uvaříte pár minut, můžete jej v mrazáku uchovávat šest měsíců.

3 pórek
2 l apa
3 brambory
1 mrkev
1 kořen petržele
1/2 celeru
1 lžíce másla
200 g zakysané smetany
sůl


Video: Jednoduchá pórková polévka - videorecept (Srpen 2022).