Nejnovější recepty

Toužíte po pohodlném jídle? Pokryla vás Spice Jar, eklektická panasijská restaurace v San Francisku

Toužíte po pohodlném jídle? Pokryla vás Spice Jar, eklektická panasijská restaurace v San Francisku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obecným pravidlem je, že se snažím vyhýbat stolování v restauracích, kde se odehrává více než jedna kuchyně. Znáte typ, o kterém mluvím - zmatená restaurace, která nedokáže zjistit, co vaří nejlépe, a nakonec má sekce pro hamburgery a čínština jídlo, a zároveň tvrdí, že má nejlepší koblihy ve městě. Pak mě moje rodina vzala do útulné, příjemné a překvapivě dostupné restaurace, Koření Jar, což se ukázalo jako výjimka z pravidla.

Každé dědictví má svou vlastní verzi komfortní jídlostejně tak každá rodina, a dokonce i každý jednotlivec. Tento koncept je ztělesněn v nabídce stále ještě docela nové restaurace (ještě není rok stará). Tato panasijská restaurace se pyšní úspěšným začleněním nejlepších chutí, přísad a samozřejmě koření z pohodlného jídla z celé Asie do vlastních interpretací pohodlného jídla v rodinném stylu. Nabídka majitele a šéfkuchaře Ryuichi Hamada bere běžná jídla a znovu je objevuje s neočekávanou, i když nádhernou odchylkou od normy.

Předkrmy se pohybují od tradičních vařených v páře houskové knedlíky a osvěžující šálky kuřecího salátu na kreativnější malé talíře, jako je litinové fondue z mořských plodů, které obsahuje směs mořských plodů a černých oliv ve fondue s olivovým olejem. Osobním favoritem je super čerstvé tulipánové carpaccio, které je dodáváno s nasekanými jalapeños v domácí pikantní ponzu omáčce. Pro ty, kteří hledají srdečnější předkrm, si rozhodně pořiďte vykostěné dušené náhradní žebro bao-maso padá přímo z kosti, ideální pro zabalení do teplé, měkké bao buchty. Spice Jar také nabízí inspirované saláty jako křupavý kalamáří salát s nudlemi a červenou kari medový dresink.

Ti z vás, kteří jsou asijského původu - sám jsem napůl Filipínec - vědí, že žádné správné jídlo se neobejde bez nudlí a/ nebo rýže! V The Spice Jar se nabídka pohybuje od vietnamština kuřecí nudlová polévka (Pho Ga), k pikantním ramenům, které zahrnují tonkotsu-shoyu ramen, která obsahuje jemné dušené náhradní žebírko v bohatém, hedvábném vývaru a pikantní sezamový miso ramen, který obsahuje mleté ​​kuře. Podává také polévky na kokosové bázi, jako je Laksa, kari vývar s mořskými plody a nudlemi a nudlová polévka Zen s bazalkou.

Kromě toho šéfkuchař Hamada smažená rýže pokrmy jsou neuvěřitelně chutné, zvláště když jsou spárovány s jinými kurzy. Nejraději mám smaženou rýži na vejci, špenátu a česneku, ale má také svou vlastní verzi smažené rýže s kuřecím masem a krevetami. Větší hlavní jídla pojmou každé patro, ať už toužíte po hřejivém zeleném kari nebo po masožravějších jídlech, jako je „mongolské“ hovězí, kuřecí nebo jehněčí maso, nebo závěsné steakové mushu zábaly s korejským vlivem BBQ. K dispozici jsou také vegetariánské možnosti lehce kořeněného lososa na vrcholu hnědé rýže a tofu Portobello.

Až se příště budete blížit k rohu 23. a Bryant, zastavte se v The Spice Jar, kde získáte eklektickou a živou atmosféru, a jeho místní nabídku, která je inspirovaná Asií a je plná jídla.

Kliknutím sem získáte další novinky ze San Franciska o stolování a restauracích.