Nejnovější recepty

Proč byste měli jíst srdce z artyčoku a 9 způsobů, jak s nimi vařit

Proč byste měli jíst srdce z artyčoku a 9 způsobů, jak s nimi vařit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Artičoková srdce jsou pro mnohé cizí a pro někoho zastrašující. Proto jsme zašli za odborníkem, Doktor Fenster, MD, FACC, FSCA & I, PEMBA, člen fakulty na University of Montana College of Health Professions and Biomedical Sciences, aby nám pomohl pochopit důležitost této bodlákovité zeleniny. Zde je to, co musel říci:

Kliknutím sem zobrazíte 9 způsobů vaření s artyčoky.

Únor je možná můj nejoblíbenější měsíc. Kombinuje všechny prvky, které zahřívají mé srdce, i když jako kardiolog musím přiznat, že mě nikdy neučili přesně tam, kde jsou na lékařské fakultě. Únor je měsícem amerického srdce a obdobím, kdy je v této zemi věnována zvláštní pozornost zabijákovi mužů a žen číslo jedna -srdeční choroba.

Ale vzhledem k tomu Valentýn spadá také do kompetence února, přiměřená pozornost je věnována srdečním záležitostem přesahujícím fyziologické; i když stále mají tendenci zabývat se některými z nejzákladnějších biologií na světě. Vždy se v té či oné formě takové srdeční záležitosti definují, spojí a spojí na talíři jídla. A jako profesionální kuchař v této sezóně okořenil mísy a slávky v mé osobní kuchyni.

Vstupte do jednoho ze super-agentů potravinového světa: artyčoku. Toto lahodné dynamo ve vás zanechá pocit tepla a neostrosti - doslova, pokud jej nepřipravíte správně tím, že se ujistíte, že odstraníte fuzzy sytič ze srdce v jeho středu, než ho sníte. Artyčok je tu s námi již od starověku, kdy jej konzumovali starověcí Řekové v jeho divočejší, bodláčtější podobě: kardon. Z tohoto původního kultivaru se pravděpodobně zrodil moderní artyčok, kde tolik přepychových a blahodárných složek Středomořská strava mají svůj původ: Sicílie.

Zatímco něžné srdce je máslově hladké s příjemnou, jemnou, přesto vydatnou chutí, zabalí silný úder. Pokračujte v čtení z pěti důvodů, abyste vyloučili jakoukoli výmluvu, že artyčoky nezařadíte do svého kulinářského repertoáru.

Antioxidanty
Lidé jsou příliš obeznámeni s přínosy pro zdraví spojenými s mírnou konzumací víno a čokoládu. Věří se, že velká část těchto výhod je výsledkem silných antioxidantů. Tyto antioxidanty se nacházejí také v jiných rostlinných potravinách, jako jsou borůvky, jejichž pravidelná konzumace je spojena s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění, zejména u starších žen. Jedna šálek porce artyčokových srdcí má však vyšší obsah antioxidantů než borůvky, čokoláda nebo červené víno.

Šťastná játra, zdravé lipidy
Starověcí doporučovali spotřebu artyčoku pro údržbu zdraví jater, včetně klíčů a tinktur vyrobených z listů. Listy jsou obzvláště bohaté na fytochemikálie cynarin a silymarin. Předpokládá se, že tyto sloučeniny spolu s dalšími hrají roli ve zvýšeném uvolňování žluči, které doprovází konzumaci artyčoku. Konečným výsledkem je zdravější jaterní profil a významné zlepšení hladiny lipidů v krvi, včetně příznivých účinků na cholesterol v krvi.

Je to ve vaší DNA
Artyčoky jsou vynikajícím zdrojem přirozeně se vyskytující kyseliny listové. Folát je forma ve vodě rozpustného vitaminu B, který se podílí na produkci a udržování DNA. Pokud nejste Wolverine, ujistěte se, že máte dostatek, je kritickým aspektem každé kompletní diety. Folát je ve vývoji nás lidí tak důležitý, že je předepisován těhotným ženám, aby se zabránilo potratu a vrozeným vadám. Podílí se na léčbě široké škály poruch, jako je alkoholismus, rakovina ledvin, rakovina, srdeční choroby, Alzheimerova choroba, deprese a vedlejší účinky chemoterapie.

Draslík
Jako mnoho zdravých a nezpracovaná jídla, zejména ovoce a zelenina, jsou artyčoky hlavním zdrojem draslíku. Tělo, a zejména srdce, potřebuje draslík k normální činnosti. S více než 60 procenty moderní západní stravy sestávající ze zpracovaných a rafinovaných potravin by nemělo být překvapením, že téměř 75 procent dietních sodík vstupuje do našeho těla tímto způsobem každý den. Konzumace těchto potravin je spojena s poměrem sodíku a draslíku, který je větší než jedna. Takový poměr je spojen se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Večeře na lahůdkách, jako jsou artyčoky, pomáhá obnovit přirozený poměr, který je menší než jeden a také souvisí se snížením uvedených kardiovaskulárních onemocnění. Artyčoky jsou také skvělým zdrojem manganu, což je zásadní prvek při hubnutí a udržování zdravé hmotnosti.

Vlákno
Střevní mikrobiom, symbiotický endokrinní orgán s více než 100 biliony bakteriálních přisluhovačů, který se společně vyvinul, aby spolu s námi metabolizoval naši dietu, se stále častěji jeví jako rozhodující článek při určování, zda se rovnováha přesouvá směrem ke zdraví a pohodě, nebo klesá k invaliditě. a nemoc. Kromě toho, že jde o oblast intenzivního vyšetřování, stal se také velkým byznysem se všemi druhy probiotika zaplavit trh. Ale nedělá vám dobře, když se nabijete probiotiky, pokud nebudete krmit malé kousky. A co dobří přisluhovači milují na jeho vlákně - zvláště ten, který najdeme v artyčoku. Denní doporučené množství je mezi 30 a 38 gramy mužů a 21 až 25 gramů denně pro ženy. Většina lidí ve Spojených státech týkajících se moderní západní stravy konzumuje méně než polovinu tohoto množství. Jedna porce artyčoku (přibližně 120 gramů) poskytne více než 10 gramů krmiva pro přisluhovače. Prebiotický bolus zaručeně udrží vás a vaše pomocníky v tlustém střevě ve výborném zdraví za zlomek ceny umělých doplňků.

Jak vidíte, Dr. Fenster cítí výhody artyčoku docela vášnivě a nemůžeme mu to mít za zlé. Po jejich umytí, odříznutí vršku a stonku a trochu rozhrnutí listů (nebo okvětních lístků) je váš artyčok připraven k vaření. Pokud toužíte po srdci, můžete připravený artyčok rozřezat shora dolů a zevnitř vyjmout měkkou tlumivku. Jejich příprava není tak obtížná, jak si lidé myslí, ale pokud se vám krájení do vlastního artyčoku zdá příliš obtížné, můžete si koupit sklenice nebo plechovky plné srdcí z marinovaných artyčoků.

Ručně připravené nebo zakoupené ve sklenici doufáme, že uvidíte zjevné přínosy pro zdraví při konzumaci artyčokových srdcí. Rozhodli jsme se, že vám poskytneme několik způsobů, jak použít artyčoková srdce ve vaší vlastní kuchyni. Kliknutím dopředu zobrazíte náš seznam 9 způsobů, jak vařit s touto prospěšnou zeleninou.


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Jak vařit a jíst artyčoky: základní průvodce

Artičoky jsou velké rostliny bodláku, které pocházejí z Itálie a do Spojených států je přivezli španělští osadníci v 16. století. Artičoky mohou vypadat zastrašující, ale naučit se je vařit stojí za to, protože šupiny (listy) a srdce jsou lahodné a něžné, s poněkud oříškovou chutí. S tímto průvodcem nákupem, přípravou a vařením artičoků budete za chvilku odborníkem a zapůsobíte na své chuťové pohárky svým nově nalezeným talentem!


Podívejte se na video: 6 SLATKIH STVARI koje žene rade, a MUŠKARCI TO OBOŽAVAJU (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Chad

    Podle mého názoru se mýlíte. Dokážu bránit své postavení. Zašlete mi e -mail na PM.

  2. Akinosida

    Chci říct, že se mýlíš. Napište mi do PM, domluvíme se.

  3. Jakib

    Děkuji za pomoc v této otázce, nyní taková chyba nepřiznám.

  4. Martell

    The highest number of points is achieved. In this nothing there is a good idea. Ready to support you.

  5. Audie

    Místo kritiky pište varianty.

  6. Nazim

    Doporučuji vám navštívit stránky s velkým množstvím článků na téma, které vás zajímá.

  7. Charly

    Děkuji, také bych chtěl něco, co můžete pomoci?

  8. Naalyehe Ya Sidahi

    Pamatuji si, že někdo zveřejnil obrázky ...

  9. Cooper

    Remarkably, this very valuable message



Napište zprávu