Nejnovější recepty

Zelí okořeněné borščem

Zelí okořeněné borščem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

protože jsem neměla kyselé zelí, na trhu bylo více slané než kyselé, rozhodla jsem se přidat ho borščem (radila mi máma) ... zelí mám ráda šťavnatější: D

  • 2 kilogramy zelí
  • 300 gramů žeber / slaniny
  • 500 gramů vepřového plece (nebo jiné vepřové klobásy)
  • Sáček 500 ml
  • šálek rajčatové šťávy (vyrobil jsem doma)
  • 2 žluté cibule
  • 2-3 lžíce oleje
  • 1 červená paprika
  • kopr
  • sůl, mletý pepř, pepř, bobkové listy

Porce: 8

Čas na přípravu: méně než 120 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Boršč s borščem:

Zelí nakrájíme na nudličky a potřeme trochou soli.

Do velkého hrnce s pokličkou vložíme na kostičky nakrájené maso a podusíme v oleji, který byl předtím rozpálený.

Když se maso zbarví do běla, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou papriku. Necháme ztuhnout, dokud cibule nezměkne, poté přidáme zelí, které jsme potreli solí, a mezi zelím se slanina nakrájí na silné plátky.

Nalijte tolik vody, aby bylo zelí přikryté, ale aby zelí neprošlo. Nasaďte víko a nechte dobře dusit. Asi po 15 minutách přidejte rajčatovou omáčku, bobkový list a pepř. Rajčatovou omáčku necháme dobře proniknout a poté přidáme boršč a nasekaný kopr.

Necháme vařit a na závěr ochutíme a podle chuti osolíme a opepříme.

Podáváme horké s pálivou polentou a feferonkami.


Chuť k jídlu!




Zelná polévka jednoduchý půst nebo dietní recept

Jak udělat zelnou polévku nalačno bez masa? S rukou na srdci vám říkám, že tato sladkokyselá zelná polévka s rajčaty je velmi chutná, i když v ní není maso. Tymián mu dodává zvláštní aroma a zelenina a zelenina v něm dodávají velmi příjemnou chuť. Kdo nemá rád tymián, může přidat sušený nebo čerstvý kopr. Hodí se ke sladkému zelí!

Pro milovníky masa a kuřáků jsme již publikovali Recept na transylvánskou zelnou polévku (lucskos & # 8211 lucicos) & # 8211 najdete zde.

Během půstu nebo ve dnech, kdy chcete sníst něco lehčího, doporučuji recept na sladkou zelnou polévku bez masa. Vaří se rychle, takže maximálně za hodinu můžete sedět u stolu. Můžete do něj dát 2–3 brambory nebo 100 g rýže, ale nechtěl jsem přidat další kalorie (sacharidy). Přidávám s rajčatovou šťávou, ale na konec můžete dát trochu zelí nebo dokonce boršč.

Pokud chcete, můžete jej na konci předat (nebo jej předcházet mixéru). Děti to budou jíst s velkým potěšením!

Doporučujeme také zeleninovou polévku a # 8211 jednoduchý recept na půst (vegan) (recept zde).

Z níže uvedených množství vyplývá cca. 8 porcí zelné polévky (hrnec 3,5 & # 8211 4 L).


Jaké přísady používáme pro recept na zelné těstoviny?

  • 1 zelí asi 1 kg
  • 500 g těstovin (já použila skořápky)
  • Sůl
  • Pepř
  • 50 ml oleje

Jak připravíme recept na těstoviny s kysaným zelím?

Zelí je zvenčí očištěno od ošklivých listů a nakrájeno na čtvrtky.

Dobře opláchněte studenou vodou a slijte. Poté je dejte na velké struhadlo nebo nakrájejte fidelitu, lehce je osolte.

Olej a zelí dejte do nepřilnavého hrnce a dobře promíchejte.

Hrnec přikryjte pokličkou a nechte na středním ohni vařit, aby se vařil ve vlastní šťávě.

Když je zelí teplé, přidáme sůl podle chuti a hodně, hodně pepře, čerstvě namleté! Těstoviny se vaří samostatně, ve vodě s trochou soli, podle údajů na obalu.

Nebo ještě lépe, můžete si vyrobit domácí nudle ze 3 vajec a 300 g mouky.

Když jsou těstoviny uvařené, sceďte je a promíchejte s kysaným zelím.

Ach můj bože! Jak voním! Nyní se jí s velkou chutí a radostí jako dítě!

Recept a obrázky patří Alexandře Chitas a účastní se soutěže & bdquoVelká podzimní soutěž se zaručenými cenami, bez losování & rdquo. Další recepty, které vydala, najdete zde.

Průměrná známka udělená porotou za tento recept je 8,75.

Re & # 539 recepty s Ginou Bradea & raquo Recepty & raquo Velikonoce se sladkým zelím kvalitní tradiční transylvánský recept


Hledaná slova "zelí"

Zelí jsem vařil s trochou soli 10 minut. Zapékací misku namažte podle potřeby lžící másla nebo margarínu.

Droždí rozpustíme v práškovém cukru, zalijeme teplou vodou a ještě trochu promícháme lžící, poté přidáme mouku a nakonec

Nakrájené a omyté maso uvaříme ve 4 litrech studené vody s trochou soli. Když se vaří, vezměte pěnu a nechte ji vařit

Zeleninu oloupeme, maso nakrájíme na malé kostičky. Mrkev a pastinák nakrájejte na silnější plátky, brambory na větší kousky a

Maso dejte vařit do 3 litrů studené vody s trochou soli, na mírném ohni s pokličkou asi hodinu. Pokud je kysané zelí příliš kyselé

Zelí nebo zelí se očistí od ošklivých listů, umyje se a naseká se velmi tence, jako nudle. Pokud nemáte omezení soli, můžete

(Toto je tradiční recept, pro který moje babička používala můj koláč - říkal jsem jim „křídové koláče“, protože moje babička je dělala velmi,

Uzenou kost vložíme do studené vody několik hodin před přípravou sarmales a vodu 2–3krát vyměníme, aby se uvolnil přebytek.

Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme šťávu. Naplňte nasekanými 2-2,5 cm pepře, nechte bez sekání, aby byla rýže na místě, pro

Do hrnce nalijte 1 L vroucí vody. Mezitím omyjte zeleninu a nakrájejte ji do požadovaného tvaru na plátky, plátky, tyčinky, vše venku

Kuře omyjte, sceďte a poté ochuťte solí, mletým pepřem, paprikou, tymiánem, sójovou omáčkou a vložte do kastrůlku.

Sýr dobře rozdrťte vidličkou, přidejte nasekaný kopr a zelené cibulové ocásky nakrájené na tenké plátky. Homogenizujte. to

Uhněteme těsto z mouky, droždí, soli, cukru a vody, které obsahuje, necháme trochu změknout, až bude téměř hotové.

Na pánvi typu woc rozehřejte 2–3 lžíce oleje, poté vařte kuře nebo šunku, dokud nebude maso hotové. to

Droždí, cukr a asi 50 ml vody (z celkového množství teplé vody) smícháme a necháme asi 15 minut kynout. Dodává

Varianta 1 Večer se z kukuřice připraví vířící polenta. Druhý den nasekejte párky na malé kousky, přes které je můžete přidat

Zelí fidelita nakrájejte, vložte do mísy, osolte a nechte asi 5-10 minut, aby se do něj dostala sůl a namočte ho. Oddělené

Příprava: Připravte žraločí medailon, omyjte jej ve větším množství vody a vložte do jenského plechu v dobře vyložené troubě

Nakrájený kus žraloka omyjeme, otřeme savým papírovým ubrouskem a dáme na 30 minut do pekáče.

Zahřejte Dublettu namazanou trochou oleje, vložte brambory nakrájené na vhodné kousky, přidejte trochu vody a nechte proniknout. plátek

1) Maso nakrájejte na tenké nudličky a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou, nechte mírně vychladnout. Mezitím uklidit

Zelí nakrájíme na malé kousky, mrkev na kolečka, rajče a papriku na kostičky a vložíme do hrnce, naplníme vodou. Má rád sůl

Krůtí dužinu vykostíme. Na talíři smícháme mletý pepř, sůl podle chuti, lžičku papriky a lžičku

Kuře omyjeme, nakrájíme na plátky. Nalijte 3-4 litry vody k varu. Maso přivedeme k varu a napěníme šťávu (odstraníme polevu)

Začínáme s žebry: omyjte je, pěstujte vedle kosti, vložte do pekáče, opepřete, přidejte papriku, vegetu, vodu, olej,

Zelí se pár minut vaří ve vroucí vodě, poté se z něj odlepí listy. Pokud prostřední listy nejsou dobře opařené,

1. Nakrájejte brambory a cuketu na vhodné kostky, mrkev, bělidlo a ½ řepy podejte přes velké struhadlo a zbytek řepy

-Kachní prsa vykostíme a rozdělíme na dva kusy, rosteme na straně s kůží, ve tvaru kosočtverce, sůl, lis

Kostku droždí rozdrťte a smíchejte s 1/2 lžičky cukru, 1 lžící mouky a 40 ml vody. Nechte ho zahřát cca. 15

Kladiva omytá a očištěná od kůže (odstraněná) se místy naříznou, namažou trochou oleje, namažou hořčicí a poté


  • 2 velké zelí (nakládané nebo čerstvé)
  • 1 kg vepřových žeber
  • 150 ml oleje (nebo 100 ml oleje a 50 g sádla)
  • 350 ml rajčatové pasty
  • paprika, tymián, paprika
  • 2 bobkové listy
  • kopr (měl jsem suchý)
  • v případě potřeby sůl
  • 1 malá cibule

Do rozpálené pánve dáme olej a vepřová žebra na něm opečeme a mezitím si nakrájíme zelí.Vyjmeme je na talíř a ve zbylém oleji pár minut rozehřejeme najemno nakrájenou cibuli.

Přidejte zelí (vařte 10–15 minut), pepř, sušený kopr, 1 lžíci papriky, tymiánu, bobkový list a v případě potřeby sůl (já dávám lžičku) Dobře promíchejte, přidejte rajčatovou pastu a vařte.

Mezitím si připravte pekáč a položte vepřová žebra.

Zalijeme zelím, navrch dáme rajčatovou a koprovou pastu, podlijeme teplou vodou a dáme do trouby asi na 2 hodiny na správné teplo.

Pokud tekutina hodně kape a zelí se nerozvaří, přidejte další horkou vodu, dokud se zelí nevaří a navrchu pěkně nezhnědne.

Dobrou práci a dobrou chuť k jídlu!

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoho dalšího. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


Sladká zelná polévka

Zdržel jsem se, abych do této polévky nedal zakysanou smetanu, chtěl jsem, aby to byl půstní recept: D Se zakysanou smetanou je zelná polévka nesrovnatelně chutnější.

Děkuji vám všem za tento úžasný recept

A tento druh polévky vařím jednoduše tak, že jej jednoduše nazývám „zelí“. V mé rodině (tedy v Iasi), když říkáme, že vaříme & quotvarza & quot; každý rozumí tomu, co máme na mysli. Ale vidím, že většina lidí, které v Bukurešti znám, nevaří a o tomto způsobu vaření zelí neslyšeli. Zrovna včera večer jsem dělal uzené zelí. Olízneš si prsty: D

Viděli jsme, že mnoho potravin se liší region od regionu nebo, pokud jsou stejné, pak se jejich název liší. V mé rodině „zelím“ rozumíme kvalitní zelí :)

A mně totéž. & # 39Kapusta & # 39 = Zelná polévka. :).

A v Galati stále říkáme „quotvarza“, ačkoli do předloženého receptu přidáváme také trochu boršče a vedle něj pálivou papričku a je to šílené. V mé rodině se často vaří v létě, protože je to snadné jídlo a na ples.

:) A jaké to bylo poté, co jsi skončil?

právě teď začínám vařit zelnou polévku!

Dobré vaření a dobrou chuť k jídlu, Otilia!

Miamyyyy. Dělám to i dnes. Ale nemohu vařit zeleninu? Mohu je přímo uvařit?

Cristino, vidím, že Deliutza ti už odpověděla - na zelnou polévku nemusíš vařit zeleninu.

Pršelo mi do pusy, udělám to také zítra. Zeleninu není nutné vařit, můžete ji dát přímo do varu. Dobrou chuť všem.

Děkujeme za vaši pomoc, Deliutza!

A když si myslíte, že to lidé jedí jen proto, aby zhubli.

jak dobře to vypadá. Udělám to zítra.

A dnes jsem zahájil dietu s horkou vodou a citronem, do které přidám tento recept, který vypadá tak dobře. Doufám, že se mi podaří zhubnout, vůle existuje, ale uvidíme na cestě.

Hodně štěstí, při tolika ztracených kilech! Zelná polévka rozhodně vypadá lépe než citronová voda :)

Ahoj & quot; Man the pot & quot!
Právě teď jsem nakrájel fidelitu ze sladkého zelí a napadlo mě podívat se trochu na síť, jak připravit další os. zelňačka.
V malém i velkém mám všude stejné. Do kysaného zelí vložím kopr a do polévky dám tymián.
Také to z dietních důvodů uvádím do praxe, ale osobně nechávám Kg pomalu proudit a veškerou zeleninu trochu zahřeji ve 2–3 ls řepkového oleje a uvařím pár uzených žeber s trochou tuku, které přidám do polévky, tímto způsobem se mi zdá, že dietu snáší snáze. Ve skutečnosti jsem lhář, maaaaaaaare. těžko se zdržet, když je to vb. vaření, zejména pro koláče. Myslím, že mě nikdo nepřekoná :-)))
Všechno nejlepší a tisíce díků za recepty a fotky!
Laura S.

Perfektní. poté, co přidám zakysanou smetanu a slaninu! Děkuji za tip.

S radostí! Byla by škoda jíst zelnou polévku, jen když chceme zhubnout.

Dobrý večer, hledáme recepty se zelnou polévkou na hubnutí a dostali jsme se sem. Moje matka, ať to vypadá jakkoli, myslím, že jsem místo hubnutí nasadila další 2 kg.

Dobrý večer (i když nevím, jak je to dobré, pokud vás naše schůzka přiměje přibrat 2 kg :))). Na druhou stranu sladká zelná polévka není jedinou metodou, jak zhubnout, určitě existují i ​​jiné méně chutné metody, které dokážou & quottopi & quot; včetně přebytku 2 kg: D

Moc děkuji za odpověď Nemyslím si, že byste potřebovala zhubnout (vážím 58 kg při 170 cm), ale víte, jak jsme na tom my holky. vždy chceme dokonalost. a já opravdu hledám slavnou zelnou polévku, ale ty jsi mě nechal připravenou s polévkou. podepiš, jsem Maia.

Bravo Maia, s Robertovými recepty nemůžeš zůstat lhostejný. Kdo vstoupí na jeho blog, musí vědět, že se tu dobře nají, a ne vtip & quot; HI HI HI & quot. Roberte, nutíš mě vařit každý den (ne že bych byl v kuchyni ve formě, ale nutíš mě vidět všechno tak snadno).

Haha, také jsem chtěl dokonalost, když jsem psal svůj recept na zelnou polévku, ale zdá se, že jsem neuspěl: D Recept by byl opravdu dokonalý, kdyby obsahoval 0 kalorií - nebo by byl odpuzen a ne - to by nás přimělo ztratit chuť k jídlu :)) Každopádně, Maio, líbí se mi tvůj závěr! )

Gianno, není vůbec nepříjemné být obtěžován pochvalnými zprávami :) A je hezké vidět, že se mi podařilo dosáhnout svého cíle: umět psát recepty v tak neaktivním světě a uvědomit si, jak jednoduché vaření vlastně je. Můj názor je, že si komplikujeme život v kuchyni a v určitém okamžiku nakonec nevidíme les kvůli stromům :)

Tak. koneckonců můžete zhubnout s tímto receptem, stejně jako s originálním receptem na zelnou polévku, který slibuje zhubnutí 7 kg za 7 dní? To se mi vůbec nelíbí, nemůžu to ani sníst, a proto říkám ... třeba s tímto uspěji v nějakém představení, kdo ví :))

Nejsem odborník na výživu, ale víte, co se říká, u vyhledávaného stromu byste neměli chodit s taškou) zázraky: D Určitě nezhubnete & & quot; tímto způsobem & quot; tím, že budete jíst něco tak chutného jako moje zelná polévka, ale alespoň ji budete jíst s potěšením. Nakonec se dostáváme do začarovaného kruhu: jsme nešťastní, pokud nehubneme, ale pak jsme slabí, ale nešťastní, protože jíme něco, z čeho je nám špatně.

Zelná polévka funguje, zvláště pokud do ní vložíme uzená žebra a zelenina, která nám přijde skvělá

Vždyť nejíme všichni kapustovou polévku, abychom zhubli :) Ta uzená žebírka s tímto receptem samozřejmě dělají zázraky!

Udělal jsem to a ukázalo se to velmi dobře, jen to zelí, než ho dáte vařit, se musí umýt a dát na 15 minut s trochou soli, takže dříve změkne a rozvaří (to jsem se naučil od své matky).
Pozdravy

Ahoj všichni. Dnes jsem uvařil polévku a přidal jsem z kýblu trochu uzené hřebenatky a trochu smaženého vepřového masa. Zbláznilo se to a já nechci ani slyšet, že je to recept na hubnutí (s tím, co jsem přidal, to rozhodně není). dobrý výsledek, a hlavně tisíce díků tomu, kdo nám dal základní recept na ostružiny. Děkuji Robert. Abych byl upřímný, od té doby, co jsem tě objevil, mi došly nápady. TE ADOOOOR. S pozdravem Gianna.

V autorově receptu doporučuji také trochu (ramirica) tymiánu Vyzkoušejte kyselou s citronovou solí, vymačkaným citronem.
Sloučit pt. Slabit.

Děkuji všem za tipy, doufám, že budou užitečné těm, kteří si přečtou komentáře k receptu. Teď se mi sbíhají sliny na smažené vepřové z Gianniny oblohy :)

Polévka obsahuje boršč a modřín. Tak jsem se to naučil od své matky. Udělal jsem to tak a vyšlo to báječně. S masem nebo bez něj, se smetanou nebo bez ní, každopádně to vypadá skvěle!

Verze bez kalorií,
Osobně jsem stále zlomený.

DOBRÉ přísady:
- paprika + cibule + nakrájené zelí vhozené ve vařené vodě se solí, uvařil jsem je jako. 30 min., Dokud tlustá žebra zelí nezačala měknout.
Pak jsem dal:
- paprika, spolu s
- brokolice + květák + mrkev (mražený sáček).
Po 10 minutách jsem přidal pepř, bylo to perfektní.

Jen to, že:
Donutil mě dát další přísady, o nichž se zmiňují ostatní (NE DOBRÉ přísady):
- rajčatová pasta (už to nevypadalo, že chutná stejně),
- petržel (horší), to už nebylo kyselé, tak jsem pochopil, že to narovnám
- borové.

Výsledek:
Kyslá, s chutí trochu boršče místo chuti zelí nebo zeleniny, jedinou výhodou bylo, že díky zelenině zůstala plná.

Také jsem napsal tento recept já, abych se neřídil ostatními, takže originální recept je nejlepší.

Děkuji, pane La Cratito!

Hehe, to samé mě napadlo, když jsem v roce 2010 zakládal kulinářský blog: v první řadě psát recepty pro sebe, abych neskončil jako matka, která vaří pomocí svého otrhaného sešitu: D

Takže toto je moje další polévka, kterou dělám, :-) pokud máte další recepty na dietu (hubnutí), moc bych to ocenil. Děkuji mnohokrát -)


Způsob přípravy

Gratinovaná cuketa s česnekem

Cuketu omyjte a nakrájejte tyčinky dlouhé 5-6 cm, poté dochuťte tymiánem a kořením

Houba ciulama

Máte rádi ciulamauu? Dejte mi & hellip jakéhokoli druhu! ale zvlášť jsem to léta nepřipravoval


Zelí vezmeme a nakrájíme nadrobno (aby se vařilo rychleji), posypeme solí a necháme asi 30 minut.


Zatímco zelí mluví o soli, pustíme se do práce: nakrájíme cibuli a dáme ztuhnout.


Uzenou slaninu nakrájíme na nudličky nebo dle libosti a přidáme na ztuženou cibuli společně se solí, pepřem a paprikou.


Vše promíchejte a nechte spojit chutě.


Ale teď, když uplynulo 30 minut a my musíme začít „mačkat“ zelí, aby z něj vytékala voda.


Ke slanině, která v hrnci prskne, přidejte vymačkané zelí


Vše dobře promíchejte, aby se zelí nelepilo.


Odděleně dejte do kastrůlku 1 litr vody a omyjte boršč v prášku (1 čajovou lžičku), kostky knorr a dobře promíchejte.


Touto směsí zalijte vše v hrnci, dobře promíchejte, nechte na sporáku, dokud nezačne vřít, přidejte trochu deště papriky a vše vložte do trouby na hodinu a půl.


Video: babica vs sapík Červená řepa (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Bolton

    Promiňte, co jsem tu, abych zasahoval ... nedávno. Ale jsou velmi blízko tématu. Napište PM.

  2. Faezahn

    You admit the mistake. To prozkoumáme.

  3. Faegor

    Omlouvám se, ale myslím, že se mýlíte. Nabízím o tom diskutovat. Napište mi v PM, budeme to zvládnout.

  4. Alhhard

    Navrhuji vidět web, který má mnoho informací o tomto tématu.

  5. Byram

    Opravdu, a jak jsem nikdy nepochopil



Napište zprávu