Kategorie Tradiční recepty

Melitzanosalata
Tradiční recepty

Melitzanosalata

Melitzanosalata recept z 11-08-2015 Aktualizováno dne 27-08-2018 Melitzanosalata je řecký lilkový krém připravený vařením celých lilků v troubě a poté smícháním všeho s jogurtem, olejem, česnekem a mátou, dokud nezískáte hustý a homogenní krém. Melitzanosalata se podává jako doprovod k masu i rybím pokrmům, ale také se mi jeví skvěle na krutonech.

Čtěte Více

Tradiční recepty

Ricotta omeleta

Ricotta omeleta recept z 19-03-2019 Ricotta omeleta je překvapivý recept, s bohatou chutí vajíček zmírněných jemnou sýrem. Vůně bazalky nám tedy rozhodně dává výhodu, vše sladí a během vaření šíří úžasnou vůni.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Ryby

Recept Rybí vývar od Flavia Imperatore ze dne 19.05.059 Aktualizováno 28-08-2018 Rybí vývar je koncentrovaný rybí vývar, který se používá pro vaření ryb a pro přípravu rybího rizota nebo rybích polévek . Protože mnozí mě požádali o vysvětlení pro přípravu rybí populace, dal jsem vám kroky postupu pro její přípravu.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Houbová kobliha

Houbová kobliha recept z 08-07-2009 Aktualizováno 08-05-2018 Tato houba kobliha je poslední rustikální recept, se kterým jsem experimentoval: manžílek měl rád recept, také moji hosté ... Takže tě nechávám dávky a postupy. Používal jsem Asiago jako sýr, ale můžete si také vybrat, zda použijete fontinu nebo ementál, ale úspěch je zaručen: P ProceduraJak připravit houbu na koblihu Připravte těsto na koblihu vložením velká mísa mouky s droždí, cukrem a teplou vodou uprostřed.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Koše s citronovou smetanou

Koše na recept s citronovým krémem z 07-06-2007 Aktualizováno dne 28-08-2018 Vlastně jsem chtěl udělat pěkný citrónový koláč, ale mám rád malé věci více (i když jsou cacacazze dělat) a od té doby Neměl jsem formy na koláčky, rozhodl jsem se vyrobit koše z křehkého pečiva s citronovou smetanou.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Panettone s matkovým kvasinkem

Panettone s mateřskými kvasnicemi je nepochybně můj nejlepší úspěšný sladký kvásek, jak víte, minulý rok jsem vyrobil panettone s pivovarskými kvasnicemi a opravdu se mi to líbilo, ale tohle je mnohem lepší. Po prostudování různých receptů jsem se rozhodl následovat Piergiorgia Giorilliho, protože to vypadalo nejdostupněji as lepším výnosem a nezklamalo mě, po 2 dnech tvrdé práce jsem dostal jemný, voňavý panettone, který chutná jako řemeslník panettone , konečně mi mateřské kvasinky začínají dávat výsledky i se sladkými kysanými produkty a jsem velmi rád, že se s vámi mohu podělit o svůj výsledek a radost.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Těstoviny se hráškem

Recepty Těstoviny a hrášek z 10-15-2007 Aktualizováno dne 15-03-2017 Těstoviny a hrách se obvykle vyrábějí pomocí zkumavek, ale existují i ​​ti, kteří používají rozbité špagety, abych neznepokojoval nikoho v těstovinách a hrášek občas vložím zkumavky a někdy rozbité špagety, ale tato verze je ta, kterou dávám přednost;) Recept je tradiční, se smaženou cibulkou a slaninou, pokud si to chcete vyzkoušet, je to můj recept.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Chléb se slaninou a sýrem

Recept Chléb se slaninou a sýrem 24-05-2007 Aktualizováno dne 22-03-2018 Chléb se slaninou a sýrem je jiný způsob, jak vyrobit pečený produkt, který je každý den hlavní postavou našeho stolu. Tento chléb, obohacený chutnou příchutí uzené slaniny, pojmenoval rustikální horninu v knize receptů, ve které jsem ji viděl.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Klobása a brokolice

Recept klobásy a brokolice z 01-03-2015 Aktualizováno dne 11.05-2016 Klobásy a brokolice je & 39; typické neapolské jídlo, stejně jako druhé jídlo par excellence neapolské neděle. Myslím, že jsem to řekl vícekrát, ale opakuji to v případě, že to někdo ještě neví, brokolice jsou typická Campania zelenina podobná tuřínům s trochou chuti. hořké, rčení říká: „34 sasicc“; a & 39; & 39; a mortal d & 39; & 39; nebo friariell & 39; & 34; (Klobása je smrt brokolice) a ve skutečnosti jsou často podávány společně.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Tagliolini s lososem

Lososový tagliolini recept ze dne 03-10-2014 Aktualizováno 11-04-2018 Lososový tagliolini s mandlemi a citronem je jednoduché, čerstvé a jemné jídlo, ačkoli podzim již začal, zde v Neapoli je klima stále mírné a stále mě nutí připravovat jídla s letní chutí.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Poleva s mascarpone

Poleva mascarpone recept od Flavia Imperatore ze dne 25-11-2017 Aktualizováno dne 29-08-2018 Poleva s mascarpone je lahodný krém, který se používá k zakrytí koláčků, cukrovinek a koláčů. Mnozí z nich rádi vyrábějí své vdolky zdobené čokoládovou polevou, které dnes navrhuji, je místo toho bílá verze, kde tentokrát hlavní přísadou je měkký mascarpone.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Kuře ve sladkokyselé omáčce

Sladké a kyselé kuřecí recept 10-03-2018 Aktualizováno 12-03-2018 Sladké a kyselé kuře je druhé jídlo, které se připravuje i na poslední chvíli, pokud máte doma tu správnou omáčku. Jakmile je kuře po flourě ve skutečnosti, musí být na pánvi opečeno a teprve poté vařit v omáčce na bázi tabasco, medu, sóji a kečupu.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Sweet vol au vent

Vol au vent sweets recipe of 19-01-2020 Vol au vent sweets jsou lahodné sladkosti, malé pochoutky, které se předkládají k dezertnímu bufetu nebo jako malý dezert k ukončení jídla. V tomto případě jsem je plnil lahodným mascarpone a nutella krémem, ale samozřejmě je můžete plnit podle vašich preferencí, od diplomatického krému po chantilly až camy krém.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Linzer Cake

Linzerova torte recept z 12-12-2011 Aktualizováno dne 27-08-2018 Linzer Torte (nebo Linzertorte) je rakouský dezert, který se obvykle připravuje během vánočních svátků. Linzertorte je složen ze základu mandlového křehkého pečiva ochuceného skořicí, vanilkou a citronovou kůrou a poté plněné červeným rybízovým džemem.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Cuketa a mátový těstovinový salát

Cuketa a mátový recept na těstovinový salát ze dne 04/01/2011 Aktualizováno 24.5.2016 S tímto receptem na těstovinový salát chci potěšit ty, kteří mě žádají, abych na stránky vložil další lehké recepty. Bez ztráty chuti jsem připravil & 39; těstovinový salát s grilovanými cuketami, mátou a philadelphií velmi lehké a chutné.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Linguine s mušlemi

Linguine with mušle recept od 02-08-2007 Aktualizováno 03-07-2020 Linguine with mušle je jedním z mých oblíbených pokrmů z mořských plodů, podle mnoha, méně rafinované jídlo než špagety s mušlemi, ale které Považuji to za mnohem chutnější. Jsou ti, kdo připravují toto jídlo v bílé barvě, nebo ti, kteří přidávají rajčata, jsou ti, kteří používají špagety a ti, kteří dávají přednost linguine, uděláme je takhle v mém domě, a ty?
Čtěte Více
Tradiční recepty

Těstoviny se zeleninou

Těstoviny all'ortolana recept ze dne 03-09-2007 Aktualizováno dne 29-05-2017 Těstoviny all'ortolana je v mém domě klasika, vyrábíme cianfotta (to znamená míchání v Neapolitanu, typická příloha Campania, časem to rolníci připravili tím, že dali dohromady to, co měli na zahradě v létě) s variantou, tj. bez brambor as tím sezonujeme těstoviny.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Sušenky

Fantastický, čerstvě upečený a jeden. Křupavé, ale ne tvrdé, některé kořeněné s kmínem, jiné s mákem, jiné s nasekanými lískovými oříšky, růžová sůl v zrnech ... Nejen to, že jsem také připravil citronové máslo, abych si je užil lépe ... Každopádně jsem přidal do receptu pár polévkových lžic mléka a špetku jedlé sody.
Čtěte Více
Tradiční recepty

Superman dort

Supermanův dort je dezert, který jsem letos připravil na Den otců. Byly to dny, kdy jsem přemýšlel a přemýšlel o něčem zvláštním, co bych měl letos udělat s Elisou na oslavu mého otce a Ivana, pak jsem tam přišel 39; osvětlení. Co lepšího než supermanský dort k oslavě otců, skutečných super hrdinů, zejména pro nás dcery?
Čtěte Více